Satura rādītājs:
- Ābolu ieguvumi veselībai
- Kas ir veselīgāks, sarkanie vai zaļie āboli?
- Tātad, kāda veida ābolu jums vajadzētu izvēlēties?
Āboli ir augļi, kas parasti sastopami visā pasaulē. Visā pasaulē ir aptuveni 7500 ābolu veidi. Kad jūs iepērkaties tirgū vai uz lielveikalu, mēs varam redzēt visdažādākos ābolus, ko iegādāties. Daži ir zaļi, bet citi - sarkani. Pēc garšas sarkanie un zaļie āboli atšķiras. Saldie āboli ir saldāki. Zaļajiem āboliem ir saldskābās garšas kombinācija.
Vai papildus sarkano ābolu un zaļo ābolu garšas atšķirībām ir atšķirīga arī uzturvērtība? Vai ir kādi veselīgāki ābolu veidi? Pārbaudiet zemāk esošās atsauksmes, ejam.
Ābolu ieguvumi veselībai
Vienā ābolā ir mazāk nekā 100 kalorijas. Āboli ir augļi, kas nesatur taukus, nātriju un holesterīnu. Āboli ir arī lielisks pektīna šķiedras avots (ābols satur 4-5 gramus pektīna). Pektīns ir šķiedra, kas saista holesterīnu un palēnina glikozes uzsūkšanos.
Lietojot vidēju ābolu, var apmierināt 14 procentus no ikdienas C vitamīna vajadzībām. Āboli satur antioksidantus un fitoķimikālijas, kas var palīdzēt novērst hroniskas slimības, piemēram, Alcheimera slimību, plaušu vēzi, sirds slimības, krūts vēzi, diabētu un citas.
Kas ir veselīgāks, sarkanie vai zaļie āboli?
Izrādās, ka ābolu ādas atšķirīgā krāsa ietekmē tā ieguvumus veselībai. Gan zaļajos, gan sarkanajos ābolos ir vienāds šķiedrvielu un C vitamīna daudzums.
Tomēr sarkanajiem āboliem ir augstāks beta karotīna saturs nekā zaļajiem āboliem līdz pat 50 procentiem. To izraisa sarkanā krāsa. Šis beta karotīna saturs darbojas kā antioksidants. Tomēr vairāki citi avoti apgalvo, ka šī satura atšķirība nav tik krasa.
Antioksidanti sarkanajos ābolos ir atrodami arī no antocianīna pigmentiem, kas piešķir ābolu ādai sarkanu krāsu. Papildus antioksidantu darbībai un cīņai ar brīvajiem radikāļiem antocianīniem ir nozīme pretiekaisuma, pretvīrusu procesos, un tiek uzskatīts, ka tiem ir nozīme pretvēža procesā.
Tomēr izrādījās, ka zaļajiem āboliem ir par 10 procentiem zemāks kaloriju un ogļhidrātu līmenis, salīdzinot ar sarkanajiem āboliem. Zaļajiem āboliem ir arī porfenoli, kas darbojas kā antioksidanti. 2014. gadā veiktais pētījums norādīja, ka polifenola un šķiedrvielu saturs zaļajos ābolos var palielināt zarnu labvēlīgās baktērijas, kuras aptaukošanās cilvēkiem šīs baktērijas samazina. Labu baktēriju trūkums cilvēkiem ar aptaukošanos palielina vielmaiņas traucējumu un iekaisuma risku cilvēkiem ar aptaukošanos. Regulāri lietojot zaļos ābolus, ir cerība, ka šīs sliktās sekas var novērst.
Tātad, kāda veida ābolu jums vajadzētu izvēlēties?
Abiem āboliem ir savas attiecīgās priekšrocības. Patēriņš tiek pielāgots tam, ko vēlaties sasniegt pats. Ja jūsu mērķis ir zaudēt svaru un uzturēt cukura līmeni asinīs, tad zaļie āboli ir pareizā izvēle patēriņam.
Ja jūsu mērķis ir palielināt antioksidantus un novērst novecošanos, sarkanie āboli ir alternatīva, no kuras izvēlēties. Abi āboli labi ietekmē veselību. Tātad, nav nekas nepareizs, ja maināt patērēto ābolu veidus, lai tiem būtu dažādas uzturvērtības priekšrocības un ieguvumi.
x
