Dažādi pārtikas produkti ar augstu holesterīna līmeni

Augstu holesterīna līmeni var piedzīvot ikviens, iespējams, jūs esat viens no cilvēkiem, kurš piedzīvo šo stāvokli. Ja holesterīna līmenis parasti ir augsts, ir pienācis laiks samazināt holesterīna līmeni asinīs, lai novērstu dažādas iespējamās holesterīna komplikācijas. Lai pazeminātu un uzturētu holesterīna līmeni normālā līmenī, to varat izdarīt, izvairoties no pārtikas produktiem ar augstu holesterīna līmeni un dažādiem citiem ierobežojumiem. Kas ir pārtika ar augstu holesterīna līmeni, no kuras jāizvairās? Pārbaudiet šo paskaidrojumu.

Pārtika ar augstu holesterīna līmeni, no kuras jāizvairās

Ir vairāki pārtikas veidi, kuriem ir augsts holesterīna saturs. Tāpēc cilvēkiem ar augstu holesterīna līmeni vajadzētu izvairīties no šiem pārtikas produktiem. Labāk pavairojiet pārtikas produktus, kas ir noderīgi holesterīnam. Ne tikai tas, ka ir arī pārtikas produkti, kas ir tabu holesterīna slimniekiem. Šeit ir saraksts ar pārtikas produktiem, kuriem jāpievērš uzmanība:

1. Pārtika ar augstu piesātināto tauku un trans-tauku saturu

Viens no pārtikas veidiem, kuros ir daudz holesterīna un kuri būtu jāuzskaita tabulās, ir pārtikas produkti, kuros ir daudz piesātināto tauku vai trans-tauku. Parasti šāda veida barības vielas ir pārtikas produktos, kas pārstrādāti no dzīvniekiem, sākot no sarkanās gaļas līdz piena produktiem.

Ēdot diētu ar augstu piesātināto tauku un trans-tauku saturu, var paaugstināties gan labā holesterīna (ABL), gan sliktā holesterīna (ZBL) līmenis. Tas nozīmē, ka var palielināties risks saslimt ar dažādām sirds slimībām, piemēram, sirdslēkmi un sirds mazspēju.

Tikmēr transtaukskābes parasti atrodami vairākos pārtikas veidos, lai gan to daudzums nav pārāk liels. Turklāt trans-taukus ražo arī no eļļas, ko ražo pārtikas ražošanas procesā, ko sauc par daļēju hidrogenēšanu. Šajā procesā iegūtie transtauki parasti palielina kopējo holesterīna līmeni asinīs.

Ja jums ir ieradums ēst pārtiku ar augstu trans-tauku saturu, var palielināties arī sliktā holesterīna un triglicerīdu līmenis. Tāpat kā ēdot piesātinātos taukus, arī transtaukskābju lietošana palielina sirds slimību attīstības risku.

2. Ātrā ēdināšana

Ātro ēdienu nevar saukt par ēdienu, kuru vispār nevajadzētu ēst. Tomēr šos pārtikas produktus nav ieteicams ēst katru dienu, īpaši cilvēkiem ar augstu holesterīna līmeni. Kāpēc?

Papildus tam, ka ātrās ēdināšanas ēdienos ir augsts holesterīna līmenis, tajos ir arī daudz cukura, piesātināto tauku un trans-tauku. Bieža ēšana ar augstu holesterīna līmeni var izraisīt paaugstinātu holesterīna līmeni un dažādas citas veselības problēmas, piemēram, paaugstinātu asinsspiedienu, sirds slimības un svara pieaugumu.

Tikmēr pārtikas produkti, kuriem ir augsts trans-tauku saturs, piemēram, uztura ierobežojumi cilvēkiem ar augstu holesterīna līmeni, var palielināt ZBL līmeni organismā. Patiesībā labā holesterīna līmenis samazināsies, un palielināsies arī jūsu iespējas attīstīt 2. tipa cukura diabētu.

Faktiski, saskaņā ar pētījumu, kas publicēts žurnālā Health Promotion Perspectives, pārāk ātras ēšanas dēļ ir iespējams paaugstināt holesterīna līmeni asinīs, taukus vēdera zonā un problēmas ar cukura līmeņa regulēšanu organismā.

Turklāt ātrais ēdiens ir viens no uztura ierobežojumiem cilvēkiem ar augstu holesterīna līmeni, jo ēdieniem no ātrās ēdināšanas restorāniem parasti nav pilnīga uztura, kas nepieciešams ķermenim.

3. Cepti ēdieni

Vai zinājāt, ka gatavošanas tehnika, to cepot, patiesībā nav sirds veselībai atbilstoša ēdiena gatavošanas tehnika? Jā, iemesls ir tāds, ka ceptajā pārtikā parasti ir augsts holesterīna līmenis, un no tā vajadzētu izvairīties. Diemžēl joprojām ir daudz cilvēku, kuri nesaprot, ka cepšanas paņēmieni nenāk par labu veselībai.

Pat ja veselīgi pārtikas produkti, piemēram, kāposti, ja tie tiek pagatavoti, cepot, būs neveselīgi pārtikas produkti. Tas ir tāpēc, ka ceptiem ēdieniem ir augstāks kaloriju līmenis un trans-tauku saturs, kas var palielināt sirds slimību, aptaukošanās un diabēta risku.

Tātad, ja jūs joprojām bieži gatavojat ēdienu, to cepot, tagad ir īstais laiks lēnām mainīt dažādu ēdienu gatavošanas veidu. Piemēram, vārīšana, cepot, tvaicējot, vārot un dažādos citos veselībai salīdzinoši drošākos veidos.

4. Garneles

Vēl viens ēdiens, kurā holesterīna saturs nav mazāks, ir garneles. Šis ēdiens ir viens no uztura ierobežojumiem tiem no jums, kuriem ir augsts holesterīna līmenis, jo, salīdzinot ar citām jūras veltēm, garneles ir viens no augstākajiem holesterīna saturiem tajā.

Kaut arī garnelēs ir citas uzturvielas, kas arī ir veselīgas ķermenim, šie pārtikas produkti jums joprojām jāēd uzmanīgi, nevis pārmērīgās porcijās. Arī līdzsvarojiet apēstās garneles ar svaigiem dārzeņiem un augļiem.

Tomēr, ja neesat pārliecināts, labāk sākumā neēst garneles. Jautājiet savam ārstam, kā ēst pareizās garneles, lai jūs joprojām varētu gūt labumu no vienas no šīm jūras veltēm.

Bez garnelēm ir arī citas jūras veltes, kurās ir holesterīna līmenis, bet kurās nav zems piesātināto tauku daudzums, piemēram, omāri, kalmāri un astoņkāji. Lai noteiktu, vai ir droši ēst dažādas jūras veltes, jākonsultējas ar ārstu.

5. Āda

Papildus gaļai āda ir populāra pārtikas sastāvdaļa, sākot no liellopa gaļas, grants un līdz vistas gaļai. Turklāt āda ir kraukšķīga un vistaskraukšķīgs kas parasti atrodams vistas gaļā ātrās ēdināšanas restorānos.

Tomēr, ja holesterīna līmenis ir augsts, jūsu āda noteikti būs viens no tabu, no kuriem jāizvairās. Patiesībā, ja nepieciešams, jums vispār nav jāēd āda. Kāpēc?

Gaļa un āda satur vairāk piesātināto tauku nekā gaļa bez ādas. Tāpēc, ja jūs plānojat ēst ceptu vistu, labāk izvairīties no ādas ēšanas.

Ja nepieciešams, pirms pasniegšanas noņemiet ādu, lai jums nebūtu kārdinājuma to ēst. Tas noteikti ir viens no centieniem, kas jāveic, lai izvairītos no pārtikas produktiem ar augstu holesterīna līmeni.

Vēl viens aizliegums, kas jāņem vērā cilvēkiem ar holesterīnu

Papildus dažāda veida pārtikas produktiem ar augstu holesterīna līmeni, no kuriem jāizvairās, ir arī citi citi tabu, kas nedrīkst palikt nepamanīti, ja vēlaties uzturēt holesterīna līmeni normālā stāvoklī. Ir šādi.

1. Lazings

Ja jūs nevēlaties būt aptaukošanās vai dažādi veselības apstākļi, kas ir cieši saistīti ar augstu holesterīna līmeni, pārtrauciet slinkums. Viens veids, kā to izdarīt, ir vienmēr veltīt laiku vingrinājumiem katru dienu.

Jums nav nepieciešams veikt smagu vingrinājumu, ja neesat pieradis. Sāciet ar vieglām fiziskām aktivitātēm. Vissvarīgākais ir tas, ka ķermenis paliek aktīvs. Iemesls ir tāds, ka pārāk bieži slinkošana liek ķermenim reti kustēties.

Protams, tas nenāk par labu veselības apstākļiem, jo, jo mazāk ķermenis pārvietojas, jo vairāk tauku uzkrāsies ķermenī neaktivitātes dēļ, kas sadedzina kalorijas. Faktiski tauku kaudze organismā izraisa augstu holesterīna līmeni asinīs.

2. Smēķēšanas paradumi

Būtībā smēķēšana negatīvi ietekmē ķermeņa vispārējo veselību. Tas nozīmē, ka smēķēšana kaitē ne tikai holesterīnam, bet arī sirds, plaušu un citu ķermeņa orgānu veselībai.

Smēķēšanas paradumi var izraisīt sliktā holesterīna (ZBL) koncentrāciju asinīs. Ja ZBL struktūra kļūst lipīga, šis sliktais holesterīns pielīp artērijām un aizsprosto tās.

Aizliktas artērijas izraisa asinsrites traucējumus sirdī, un sirds pēc nepieciešamības neiegūst skābekli no asinīm. Ja tas netiek nekavējoties ārstēts, šis stāvoklis var izraisīt sirdslēkmi.