Satura rādītājs:
No rīta daudzi cilvēki brokastīs izvēlas dzert pienu. Tas tiek darīts, jo piens ir ļoti praktisks, viegli un ātri pagatavojams. Tikai dzerot pienu, cilvēks jūtas pietiekami piepildīts, tāpēc ir gatavs veikt savas darbības. Tomēr vai šis ieradums ir veselīgs? Lūk, paskaidrojums.
Uztura saturs pienā
Pirms apspriest turpmāku piena dzeršanu brokastīs, neatkarīgi no tā, vai tas ir veselīgs vai nē, vispirms jāidentificē piena uzturvērtība. Indonēzijas pārtikas sastāva dati, ko izdevusi Veselības ministrija, izlaida pienu, kas satur olbaltumvielas un dažādus vitamīnus un minerālvielas. Šis saturs ir 100 gramos svaiga govs piena.
- Kalorijas: 61 kalorija
- Olbaltumvielas: 3,2 gr
- Tauki: 3,5 gr
- Kabohidrāts: 4,3 gr
- Kalcijs: 143 mg
- Fosfors: 60 mg
- Dzelzs: 1,7 mg
- Nātrijs: 36 mg
- Kālijs: 149 mg
- Varš: 0,02 mg
- Cinks: 0,3 mg
- A vitamīns: 39 mkg
- Beta-karotīns: 12 mkg
- B1 vitamīns: 0,03 mg
- B2 vitamīns: 0,18 mg
- C vitamīns: 1 mg
Pienā esošais kalcijs ir labs cilvēka kaulu veselībai, savukārt kālijs - normāla asinsspiediena uzturēšanai. Zems kaloriju saturs un augsts olbaltumvielu daudzums padara šo dzērienu labu tiem, kas uztur diētu.
Vai ir veselīgi dzert pienu tikai brokastīs?
Pēc Dr. Indietis Dhanvantri Tyagi sauc piena dzeršanu no rīta brokastīs par labu, jo tas ir pārāk smags sagremot. Viņš iesaka pienu lietot naktī tieši pirms gulētiešanas.
Pēc viņa teiktā, piens darbojas kā nomierinošs līdzeklis. Serotonīna saturs tajā ir nomierinošs un ļauj cilvēkiem viegli aizmigt. Kalcija absorbcija notiek arī naktī, kad ķermenis neveic nekādas darbības.
No otras puses, uztura speciāliste Claire St John no Amerikas Savienotajām Valstīm teica, ka lielā uzturvērtības dēļ piena dzeršana brokastīs var palīdzēt apmierināt ikdienas uztura vajadzības. Pētījums rāda, ka tas, kurš no rīta dzer pienu ar graudaugiem, saņem organismam nepieciešamās uzturvielas salīdzinājumā ar tiem, kuri neēd piena un graudaugu brokastis.
Tomēr Klēra arī atgādināja, cik svarīgi brokastīs ir ēst citus ēdienus, piemēram, pīrāgs, auzu pārslu ar banāniem un valriekstiem vai siltiem rīsiem.
Lai gan tas ir diezgan sātīgs, tikai dzerot pienu brokastīs, cilvēks var ātri izsalcis. Tādējādi brokastīs ir labāk ēst pārtikas produktus ar sabalansētu uztura līmeni, lai apmierinātu pilnīgāka ķermeņa uztura vajadzības.
Kad ir labākais laiks dzert pienu?
Būtībā labākais piena dzeršanas laiks ir atkarīgs no tā, kāds ir jūsu mērķis dzert pienu. Kā Dr. Dhanvantri Tyagi, ja tas palīdz ātri aizmigt, piens ir labs lietošanai naktī pirms gulētiešanas. Nedzerot pienu brokastīs.
Kas attiecas uz cilvēku, kurš zaudē svaru un pievieno muskuļus, pienu nevajadzētu dzert brokastīs, bet to var darīt pēc vingrošanas.
Iemesls ir tāds, ka proteīniem bagāti dzērieni, piemēram, piens, var palielināt vielmaiņu un palielināt sāta sajūtu pēc ēšanas. Tādējādi cilvēks neēdīs daudz pārtikas produktu, kas automātiski samazina kaloriju iekļūšanu organismā.
Turklāt piena dzeršana pēc slodzes var atbalstīt muskuļu augšanu un palielināt ķermeņa sastāvu. Bet paturiet prātā, ja jūs dzerat pārāk daudz piena, tas var izraisīt svara pieaugumu.
Bez tam piens tiek uzskatīts arī par labu gremošanas sistēmai. Tomēr nav noteikta laika, vai brokastīs, vai citos laikos dzert pienu tiem, kas vēlas uzlabot gremošanas sistēmas veselību.
x
