Laktozes nepanesamība: zāles, cēloņi, simptomi utt. & bullis; sveiks, vesels

x

Laktozes nepanesības definīcija

Laktozes nepanesība ir gremošanas traucējumi, kas rodas, ja zarnas nespēj sagremot laktozi. Laktoze ir cukura veids, kas atrodas dzīvnieku pienā un tā pārstrādes produktos, piemēram, sierā, saldējumā, jogurtā un sviestā (sviests).

Parasti tievajai zarnai ir nepieciešams ferments, ko sauc par laktāzi, lai laktozi sadalītu cukurā vienkāršākā formā, proti, glikozē un galaktozē. Tad ķermenis enerģijai absorbē šos vienkāršos cukurus asinīs.

Kad organisms to nevar sagremot un absorbēt, laktoze galu galā pārvēršas gāzē, kas izraisa dažādus gremošanas problēmu simptomus.

Cik izplatīta ir laktozes nepanesība?

Pēc Klīvlendas klīnikas datiem aptuveni 68% pasaules iedzīvotāju ir laktozes nepanesība.

Lielākajai daļai cilvēku ar šo gremošanas sistēmas traucējumiem ir etniska un rase, piemēram, Latīņamerikā, Āfrikas-Amerikas, Āzijas un Austrumeiropas valstīs.

Viens nosacījums, kas līdzīgs laktozes nepanesībai (laktozes nepanesamība) ir piena alerģija (govs piena alerģija). Piena alerģija ir stāvoklis, kas saistīts ar imūnsistēmu. Personai var rasties alerģiska reakcija, ja viņa imūnsistēma ir jutīga pret piena olbaltumvielām.

Laktozes nepanesības pazīmes un simptomi

Laktozes nepanesības simptomi parasti var sākties 30 minūšu laikā - 2 stundas pēc piena ēdiena ēšanas. Ir daži cilvēki, kas ir tik jutīgi pret laktozi, ka simptomi var ātri parādīties un ir stipri.

Tomēr ir arī daži cilvēki, kuri joprojām var patērēt nelielu daudzumu laktozes. Parādītie simptomi var būt arī viegli vai smalki.

Laktozes nepanesības simptomi, kas parasti parādās, ir šādi.

1. Sāpes vēderā, vēdera uzpūšanās un / vai krampji

Laktoze, kas nonāk ķermenī, tiks sagremota un iziet fermentācijas procesu. Šajā fermentācijas procesā no laktozes izdalīsies taukskābes un gāzu kolekcija ūdeņraža, metāna un oglekļa dioksīda formā.

Skābes un gāzu pārpalikums var izraisīt meteorisms, sāpes un pat krampjus.

2. Caureja

Cilvēki, kuri nespēj sagremot laktozi, ir pakļauti caurejas simptomiem. Caureja rodas kā ķermeņa reakcija, palielinoties ūdens tilpumam resnajā zarnā. Jo vairāk šķidruma tiek novadīts zarnās, jo vairāk ūdens tiek pārvadāts kopā ar izkārnījumiem.

3. Citi simptomi

Bez trim iepriekšminētajiem simptomiem ir daži citi simptomi, kas ir retāk sastopami, piemēram:

• galvassāpes,
• nogurums,
• zaudēt koncentrāciju, un
• no vēdera atskanēja rūkoņa.

Tomēr šie simptomi nav atzīti par patiesiem simptomiem, un tiem var būt citi iemesli.

Tikmēr laktozes nepanesības simptomi bērniem var būt nedaudz atšķirīgi, proti:

• putojoša caureja,
• palēnināja izaugsmi un attīstību, kā arī
• dažreiz vemšana.

Var būt pazīmes un simptomi, kas nav uzskaitīti iepriekš. Ja jums ir bažas par noteiktiem simptomiem, konsultējieties ar ārstu.

Kad apmeklēt ārstu?

Ja pēc laktozi saturošu pārtikas produktu lietošanas rodas iepriekš minētie simptomi, nekavējoties konsultējieties ar ārstu.

Tāpat, ja rodas simptomi, kas nav minēti, ņemot vērā, ka katram cilvēkam var būt atšķirīga reakcija.

Laktozes nepanesības cēloņi

Kas izraisa laktozes nepanesību?

Laktozes nepanesības cēlonis ir tāds, ka organismā nav pietiekami daudz laktāzes enzīmu, lai sagremotu pienā esošo cukuru. Tomēr šo stāvokli var izraisīt arī šādi faktori.

1. Primārā laktozes nepanesamība

Ar šāda veida neiecietību parasti dalās cilvēki, kuri iepriekš ir varējuši un bez problēmām var lietot piena produktus.

Gandrīz katrs pasaulē dzimuša cilvēka ķermenis ražos pietiekami daudz laktāzes, lai sagremotu laktozi mātes pienā un piena maisījumos zīdaiņiem. Tomēr dažiem cilvēkiem šis stāvoklis var attīstīties ar vecumu.

Parasti pēc ilgstoša piena patēriņa pārtraukšanas zarnas ražos mazāk fermenta laktāzes. Šīs izmaiņas laika gaitā padara viņus uzņēmīgākus pret neiecietību.

2. Sekundārā laktozes nepanesamība

Šis neiecietības veids īslaicīgi rodas slimības ietekmē uz gremošanas sistēmu, ķirurģiskas iejaukšanās blakusparādībām vai noteiktu zāļu lietošanas laikā.

Viena slimība, kas cilvēkiem bieži izraisa piena nepanesamību, ir akūts gastroenterīts. Infekcija rada īslaicīgu zarnu gļotādas bojājumu, kamēr tā sāp.

Cilvēkiem ar vemšanu parasti ir slikta dūša, vemšana un caureja, lietojot pārtiku, kas satur laktozi. Tomēr pēc tam, kad viņš bija sadzijis, viņa ķermenis atkal varēja sagremot laktozi kā parasti.

3. Iedzimta laktozes nepanesamība

Šis stāvoklis rodas tāpēc, ka cilvēks iedzimtu ģenētisku traucējumu dēļ neražo laktāzes enzīmu kopš dzimšanas.

Abiem vecākiem ir jābūt mutācijas gēnam, lai nodotu šo nosacījumu mazulim.

Kas palielina risku saslimt ar laktozes nepanesību?

Šeit ir dažādi faktori, kas palielina laktozes nepanesības risku.

• Vecums. Laktozes nepanesamību var piedzīvot ikviens, taču vecumdienās simptomi mēdz kļūt izteiktāki.
• Dzimis priekšlaicīgi. Priekšlaicīgi dzimušiem zīdaiņiem var rasties laktāzes deficīts, jo tievā zarna nav pilnībā izveidojusies. Zīdaiņa zarnas neveido laktāzi veidojošās šūnas līdz trešā trimestra beigām.
• Noteiktas slimības. Slimības, kas ietekmē tievo zarnu, piemēram, celiakija vai Krona slimība, var traucēt zarnu enzīmu, tostarp laktāzes, daudzumu.
• Ārstēšana. Cilvēkiem, kuriem tiek veikta vēža ārstēšana, piemēram, staru terapija vai ķīmijterapija, kas koncentrējas uz kuņģi, ir lielāks risks.

Laktozes nepanesības komplikācijas

Laktoze galvenokārt darbojas, lai palīdzētu absorbēt citas barības vielas pārtikā. Tikmēr visi piena ēdieni parasti satur magniju, kalciju, cinku, olbaltumvielas, kā arī A vitamīnu, B12 vitamīnu un D vitamīnu.

Visi šie minerāli un vitamīni ir svarīgi veselīga ķermeņa uzturēšanai. Piemēram, kalcijs, magnijs un cinks ir būtiski stipru un veselīgu kaulu attīstībai.

Ja jūsu ķermenis nespēj absorbēt laktozi, jums būs lielāks veselības problēmu risks dažu uzturvielu trūkumu dēļ. Piemēram, jums var būt paaugstināts osteopēnijas (zema kaulu blīvuma) vai osteoporozes attīstības risks.

Ja jūs nepanesat laktozi un esat noraizējies par tā izraisītām komplikācijām, konsultējieties ar dietologu.

Dietologs var pielāgot jūsu uzturu vai ieteikt lietot uztura bagātinātājus, lai tie atbilstu jūsu uztura vajadzībām.

Laktozes nepanesības diagnostika

Laktozes nepanesības diagnosticēšanai visbiežāk tiek izmantoti trīs testi, proti, laktozes tolerances tests, ūdeņraža izelpas tests un izkārnījumu skābuma tests.

1. Laktozes nepanesības tests

Šo testu var izmantot gan bērniem, gan pieaugušajiem. Dažas stundas pirms testa sākuma jums tiks lūgts ātri paēst no ēšanas un dzeršanas. Pēc tam jūsu asinis tiks pārbaudīts, kāds ir pašreizējais glikozes līmenis asinīs.

Pēc tam jums tiks lūgts dzert šķidrumu, kas satur 50 gramus laktozes. Tiks ņemts otrais asins paraugs, lai pārliecinātos, vai glikozes līmenis asinīs nemainās.

Ja organisms spēj sagremot laktozi, paaugstināsies glikozes līmenis asinīs. Tomēr, ja glikozes līmenis nepalielinās, tas norāda, ka laktoze netiek sadalīta, jo Jums ir laktozes nepanesība.

2. Ūdeņraža izelpas tests

Šī testa procedūra ir ļoti līdzīga laktozes nepanesības testam. Pēc pāris stundu gavēšanas jums tiks lūgts izelpot piltuvi, kas savienota ar folijas maisiņu kā balons.

Pēc tam jūs dzersiet šķidrumus, kas satur līdz 50 gramiem laktozes. Šis process, visticamāk, atkārtosies vairākas reizes 6 stundu laikā.

Parasti elpa nesatur ūdeņradi. Ja konstatējat, ka elpa satur ūdeņradi, tā var būt laktozes nepanesamība. Ūdeņradis atrodas elpā, kad zarnas nespēj pārstrādāt laktozi enerģijā.

3. Izkārnījumu skābuma pārbaude

Šo pārbaudi parasti veic zīdaiņiem un maziem bērniem. Izkārnījumu paraugi tiks savākti un pārbaudīti ar pienskābi, glikozi un citām īsās ķēdes taukskābēm.

Ja ir nesagremota laktoze, cēlonis, iespējams, ir neiecietība.

Šī pārbaude ir diezgan droša, neradot tādas problēmas kā dehidratācija caurejas dēļ. Caureja ir bieži sastopama citu testu blakusparādība. Šis stāvoklis parasti rodas tāpēc, ka pacientam nepieciešams uzņemt lielu daudzumu laktozes.

Laktozes nepanesības ārstēšana

Laktozes nepanesību nevar izārstēt. Šo stāvokli var kontrolēt tikai ar simptomiem un izraisītājiem.

Lielākā daļa cilvēku var mazināt simptomus, mainot uzturu un ierobežojot patērētās laktozes daudzumu.

Daži cilvēki to novērš vēl labāk, samazinot laktozes daudzumu uzturā. Šeit ir daži soļi, kurus varat veikt.

1. Ēdiet uztura ziņā sabalansētu uzturu

Ierobežojot piena produktu patēriņu, tas nenozīmē, ka jums noteikti trūkst kalcija. Ir dažādi pārtikas produkti bez laktozes, kas satur kalciju, piemēram:

• brokoļi,
• produkti, kas bagātināti ar kalciju, piemēram, maize un sulas,
• lasis,
• citas piena alternatīvas, piemēram, sojas piens un rīsu piens,
• apelsīni, kā arī
• spināti.

Pārliecinieties arī, ka saņemat pietiekami daudz D vitamīna, kas parasti ir pienā. Jūs varat ēst, olas, aknas un jogurtu, kas satur D vitamīnu.

Organisms var dabiski ražot arī D vitamīnu, ja esat pakļauts saules gaismai.

Papildus pārtikai jūs varat arī konsultēties ar ārstu par kalcija vai D vitamīna piedevu lietošanu. Piedevas var palīdzēt apmierināt uztura vajadzības, kuras jūs nesaņemat no pārtikas.

2. Ierobežojiet piena produktus

Lai novērstu simptomu parādīšanos, kā arī laktozes nepanesības smagumu, ir jāierobežo piena produktu patēriņš, piemēram:

• Piens, piena kokteilis, un kokteiļi tie, kas pagatavoti ar pienu vai jogurtu, vai citiem dzērieniem, kuru pamatā ir dzīvnieki.
• Putukrējums (putukrējums) un krējuma pienotava.
• Saldējums, ledus piens, želato, jogurts, piena pudiņš vai jebkura auksta uzkoda, kas satur pienu.
• Siers vai sviests.
• Krēmveida zupas vai mērces un krēmi no piena (piemēram, makaronu mērces carbonara).
• Citi ar pienu pagatavoti pārtikas produkti.

Citi bez piena produkti, kas var saturēt nelielu daudzumu laktozes, ir:

• maize un konditorejas izstrādājumi,
• šokolādes konfektes,
• mērce salātiem un mērci,
• graudaugi un to darinājumi,
• gaļa,
• konfektes un uzkodas,
• pankūku un cepumu mīkla,
• margarīns,
• subprodukti (piemēram, sirds),
• cukurbietes,
• zirņi, kā arī
• lima pupiņas.

Veicot šādas darbības, varat ierobežot piena produktu pārpalikuma patēriņu, ja nepanesat laktozi.

• Ierobežojiet dzeramo pienu, ne vairāk kā 118 ml vai ekvivalentu vienai mazai tasītei. Jo mazāk piena jūs ēdat, jo mazāks ir simptomu attīstības risks.
• Mēģiniet dzert pienu kopā ar citiem pārtikas produktiem. Tas var palēnināt gremošanas procesu un mazināt laktozes nepanesības simptomus.
• Izvēlieties piena produktus bez laktozes vai ar zemu laktozes saturu, piemēram, sieru Čedars un jogurts.
• Pērciet produktu vai pārtiku, kurā ir maz laktozes vai pat bez laktozes.
• Lietojot tabletes, kas satur fermentu laktāzi, lai veicinātu piena gremošanu. Tomēr pārliecinieties, ka vispirms esat konsultējies ar savu ārstu.

3. Probiotiku lietošana

Probiotikas ir labas baktērijas, kas palīdz uzturēt veselīgu gremošanas sistēmu. Probiotikas var palielināt labo baktēriju skaitu jūsu zarnās, lai palīdzētu mazināt neiecietības simptomus.

Probiotikas parasti ir jogurta sinonīmi. Tomēr cilvēki ar laktozes nepanesamību var lietot arī drošākas tempeh vai probiotisko piedevu versijas.

Mājas aizsardzības līdzekļi

Šeit ir dzīvesveida un mājas aizsardzības līdzekļi, kas var palīdzēt jums ārstēt un novērst slimības pasliktināšanos.

• Iegūstiet pietiekami daudz kalcija un D vitamīna no pārtikas vai piedevām.
• Pastāstiet ārstam par visām lietotajām zālēm.
• Apsveriet vēlreiz, ja vēlaties zīdīt bērnu ar piena maisījumu, īpaši, ja ģimenes anamnēzē ir laktozes nepanesamība.
• Lietojiet sojas vai laktozes nesaturošus maisījumus.
• Zvaniet savam ārstam, ja bez piena produktiem paredzēta diēta nepalīdz mazināt simptomus.
• Zvaniet ārstam, ja jūsu bērns nepieņem svaru vai ja bērns atsakās no pārtikas vai piena piena.

Laktozes nepanesība ir stāvoklis, kas padara jūs nespēju pienācīgi sagremot pienā esošo cukuru. Šo stāvokli var pārvarēt, pielāgojot uzturu.

Ja jums ir kādi jautājumi, konsultējieties ar ārstu, lai atrastu labāko problēmas risinājumu.