Satura rādītājs:
Rīsi ir kļuvuši par galveno ēdienu Indonēzijas iedzīvotājiem. Tas nav pilnīgs, ja jūs ēdat bez rīsiem. Daži cilvēki arī apgalvo, ka, ja jūs neesat atradis rīsus, tas ir tāpat kā neesat ēdis. Bet daudzi arī saka, ka rīsu ēšana padara jūs miegainu.
Miegainība un nespēks pēc ēšanas var būt viena no ķermeņa reakcijām uz gremošanas sistēmas ķīmiskajām izmaiņām. Tas nozīmē, ka tas ir normāli visiem. Tomēr vai tā ir taisnība, ka rīsu ēšana padara jūs miegainu? Uzziniet zemāk esošos faktus.
Balto rīsu uzturvērtība
Baltie rīsi ir lielisks kaloriju avots. Viena glāze balto rīsu satur apmēram 165 kalorijas. Lielākā daļa rīsu kaloriju nāk no ogļhidrātiem, kuru ogļhidrātu saturs vienā porcijā ir 35 grami.
Tā kā tajos ir daudz ogļhidrātu un kaloriju, baltie rīsi parasti ir galvenā ēdienkarte. Kā galvenie pārtikas produkti baltie rīsi var nodrošināt lielisku enerģijas avotu ķermenim.
Rīsi satur arī 3,3 gramus olbaltumvielu. Neaizmirstiet, ka baltie rīsi satur daudz organismam noderīgu minerālvielu un vitamīnu, piemēram, D vitamīnu, dzelzi, šķiedrvielas, kalciju, riboflavīnu un tiamīnu.
Kāpēc rīsu ēšana ir tik miegaina?
Rīsi ir ēdiens, kas satur daudz ogļhidrātu. Rīsiem ir arī augsta glikēmiskā indeksa vērtība. Pats glikēmiskais indekss ir standarts, ko izmanto, lai noteiktu, cik ātri daži pārtikas produkti palielina cukura līmeni asinīs.
Tas izraisa miegainību pēc rīsu ēšanas. Kā tas tā var būt? Tas ir tāpēc, ka cilvēka ķermenis reaģēs uz uztura daudzumu, ko tas saņem.
Ķermenim ir vajadzīga milzīga enerģija, lai sadalītu ogļhidrātu komponentus, kurus pēc tam absorbēs ķermeņa šūnas. Šis process var izraisīt cukura līmeņa paaugstināšanos organismā. Tātad, lai organismā nebūtu pārāk daudz cukura līmeņa, aizkuņģa dziedzeris ražos hormonu, ko sauc par insulīnu.
Insulīns var palielināt triptofāna līmeni smadzenēs. Turklāt triptofāns palielinās hormonu, ko sauc par serotonīnu un melatonīnu, līmeni.
Šie divi hormoni ir cieši saistīti ar miegainības parādīšanos. Serotonīns ļauj justies mierīgi un ērti. Tikmēr pats melatonīns ir hormons, kas tiks ražots, lai ķermenis varētu atpūsties. Tāpēc nebrīnieties, ja pēc rīsu ēšanas, īpaši lielās porcijās, jūs jutīsities miegains.
Kā novērst?
Pat ja rīsu ēšana padara jūs miegainu, tas nenozīmē, ka rīsi vispār nav labi. Jūs joprojām varat ēst rīsus, neuztraucoties par miegainību. Šeit ir padomi, kā novērst miegainību pēc rīsu ēšanas, kurus varat pielietot.
- Ēdiet brūnos rīsus, brūnos rīsus vai melnos rīsus kā alternatīvu galvenajiem ēdieniem. Šiem rīsu veidiem ir zemāka glikēmiskā indeksa vērtība nekā baltajiem rīsiem. Tāpēc jūs joprojām varat ēst rīsus, nebaidoties būt uzreiz miegainam.
- Iekļaujiet uzturā vairāk olbaltumvielu, piemēram, zivis vai vistas. Jūs varat ēst arī veselīgus tauku veidus, piemēram, avokado, riekstus, tofu un sēklas.
- Ja pēc rīsu ēšanas jūtaties nespēcīgs vai miegains, mēģiniet staigāt 20 minūtes. Veicot fiziskas aktivitātes, paaugstināsies enerģijas līmenis organismā un tiks novērsta miegainība.
- Dzeriet pietiekami daudz ūdens, jo ūdens trūkums var padarīt jūs vēl vājāku. Ieteicams izdzert apmēram astoņas glāzes ūdens dienā.
- Nepārēdiet rīsus. Mēģiniet sabalansēt maltītes porcijas ar citām uzturvielām, piemēram, ar zemu tauku saturu olbaltumvielām, vitamīniem, minerālvielām un šķiedrvielām.
x
