Āboli, saldie ar neskaitāmiem pārsteidzošiem ieguvumiem & bull; sveiks, vesels

Āboli ir viens no populārākajiem augļiem visā pasaulē. Dažādi pētījumi ir vienisprātis, ka āboliem ir daudz pārsteidzošu labumu, kas nāk par labu ķermenim. Patiesībā, ņemot vērā šo augļu daudzos ieguvumus veselībai, tiek apgalvots, ka āboli pasargā jūs no dažādām slimībām. Tā rezultātā pie ārsta nav jāveic biežas veselības pārbaudes.

Bet vai tā tiešām ir taisnība? Nāc, pārbaudiet visas ābolu priekšrocības nākamajā pārskatā.

Uztura saturs ābolos

Ābolu koku dzimtene ir Austrumeiropa un Dienvidrietumu Āzija. Pēc vairākiem gadsimtiem ābolu augi izplatījās visā pasaulē, ražojot dažādus variantus, kurus viegli atrast gan tradicionālajos tirgos, gan lielveikalos.

Ne vienmēr sarkani, āboli ir arī zaļi vai dzeltenīgi. Arī šī augļa piedāvātā garša ir atšķirīga. Daži ir saldi kā medus, citi ir gludi, pat ja tie ir nogatavojušies. Neatkarīgi no krāsas un garšas, āboli joprojām satur daudz barības vielu, kas ir noderīgas jūsu ķermenim.

Jā, ābolos faktiski ir daudz šķiedrvielu, C vitamīna un daudz dažādu antioksidantu. Ir zināms, ka vienā ābolā ir 95 kalorijas, no kurām lielākā daļa rodas no ogļhidrātu satura tajā. Lai arī tajā ir daudz kaloriju, āboli ir augļi, kas nesatur taukus, nātriju un holesterīnu. Šis auglis ir arī bagāts ar ūdeni, jo 86 procenti no ābolu satura ir ūdens.

Ābolu ieguvumi veselībai

Ābolu lietošana katru dienu var palīdzēt uzlabot jūsu veselību, jo tajās ir šķiedrvielas, vitamīni, fitonutrienti un antioksidanti. Uztura saturs ābolos var arī novērst jūs no dažādām slimībām un, protams, attur no slimības apmeklēšanas.

Parasti ābolu ieguvumi veselībai ir šādi:

1. Novērst vēzi

Sarkanā krāsa, kas dominē lielākajā daļā ābolu veidu, nav bez priekšrocībām. Šī sarkanā krāsa ir saistīta ar antocianīnu klātbūtni, kas ir fitonutrients (unikāli ķīmiski savienojumi, kas sastopami tikai augos), kas var sniegt daudz labumu organismam veselībai.

Antocianīniem piemīt pretiekaisuma un pretvēža īpašības. Vairāki pētījumi ar dzīvniekiem ir parādījuši, ka ābolos esošie fitoelementi var palīdzēt aizsargāties pret plaušu un resnās zarnas vēzi. Viens no ābolos atrodamajiem flavonoliem var arī novērst un samazināt aizkuņģa dziedzera vēža attīstības risku.

Cits pētījums, kas publicēts akadēmiskajā žurnālā Annals of Oncology, atklāja, ka viena vai vairāku ābolu lietošana dienā samazina kolorektālā vēža attīstības risku par 20 procentiem un krūts vēzi par 18 procentiem. Pat ja tā, joprojām ir nepieciešami daudzi citi pētījumi, lai noskaidrotu ābolu priekšrocības cīņā pret vēža šūnām.

Antocianīniem ir arī nozīme veselīgas redzes uzturēšanā un tie palīdz novērst nervu funkcijas samazināšanos, ko izraisa vecums.

2. Kontrolējiet cukura līmeni asinīs

Vienā vidēji gatavā ābolā ir aptuveni 4 grami šķiedrvielu jeb aptuveni 17 procenti no ieteicamās šķiedrvielu dienas devas. Ābolos esošā šķiedra nav šķīstoša un šķīstoša.

Ābolos šķīstošā šķiedra, ko sauc par pektīnu, ir saistīta ar daudziem ķermeņa ieguvumiem veselībai. Viens no tiem ir palīdzēt kontrolēt cukura līmeni asinīs. Tas notiek tāpēc, ka pektīns darbojas kopā ar ābolos esošajiem fitoelementu komponentiem, lai kontrolētu tauku līmeni un cukura līmeni asinīs.

Pārtika, kurā ir daudz šķiedrvielu, mēdz būt arī sātīgākas, kas var palīdzēt samazināt svaru. Veselīga gremošana, kontrolēts tauku un cukura līmenis asinīs, kā arī ideāls ķermeņa svars nākotnē var samazināt jūsu risku saslimt ar deģeneratīvām slimībām.

3. Neitralizējiet brīvos radikāļus

Antioksidantiem ir svarīga loma veselīga ķermeņa uzturēšanā, jo īpaši tāpēc, ka tā darbojas, lai novērstu brīvo radikāļu slikto iedarbību. Mēs varam iegūt brīvos radikāļus no vielmaiņas atkritumiem organismā un arī no dažādiem piesārņotājiem, kas atrodami pārtikā, gaisā un pat saules gaismā.

Paši brīvie radikāļi ir molekulu formā ar nestabilu elektronu skaitu, tāpēc tie ir ļoti reaktīvi un bojā apkārtējās veselās šūnas. Veselas šūnas, kuras ietekmē brīvie radikāļi, iznīcinās sevi, tādējādi izraisot organismam kaitīgas slimības.

Nu, šeit ir nepieciešama antioksidantu loma. Antioksidanti darbojas kā elektronu donori, lai neitralizētu brīvo radikāļu reaktīvo raksturu, lai novērstu šūnu bojājumus.

Saskaņā ar Pārtikas zinātnes un toksikoloģijas departamenta Ithaca New York veiktajiem pētījumiem viena ābola antioksidanti ir līdzvērtīgi antioksidantiem, kas atrodami 1500 mg C vitamīna. Ēdiet ābolus ar ādu, jo lielākā daļa antioksidantu, kas atrodami ābolos, atrodas āda.

4. Satur daudz labu vitamīnu

Āboli ir bagāti ar C vitamīnu, B6 vitamīnu un B1 vitamīnu. Viens vidējs ābols (apmēram 180 grami) satur 8,4 mg C vitamīna.

C vitamīns palīdz sintezēt kolagēnu, kas ir svarīgs komponents cīpslās, saitēs, asinsvados un ādā. Turklāt C vitamīns darbojas bojāto audu, īpaši kaulu un zobu audu, atjaunošanai. C vitamīns darbojas arī kā antioksidants, kas var neitralizēt brīvo radikāļu slikto iedarbību.

Kamēr B6 vitamīns organismā darbojas, lai palīdzētu ķermenim veidot neirotransmiterus, savienojumus, kuru uzdevums ir nodot signālus starp nerviem. B6 vitamīns ir nepieciešams arī serotonīna un norepinefrīna hormonu veidošanai. Šie divi hormoni spēlē lomu ķermeņa bioloģiskā pulksteņa uzturēšanā. Bez B6 vitamīna mūsu ķermenim būs grūtības absorbēt B12 vitamīnu, lai tas varētu izraisīt ķermeņa pareizu imūnšūnu un sarkano asins šūnu ražošanu.

Visbeidzot, vitamīns B1 vai arī pazīstams kā tiamīns ir pazīstams kā antistresa vitamīns, jo tā funkcija maksimāli palielina imūnsistēmas darbu un uzlabo ķermeņa darbību stresa pārvarēšanā. Vitamīns B1 spēlē arī lomu vielmaiņas reakcijā un palīdz organismam ražot ATP, kas ir ķermeņa enerģijas avots.

x