Satura rādītājs:
- Uzkodu iespējas veģetāriešiem, kuros ir daudz olbaltumvielu
- 1. Tofu grilēts
- 2. Zemesriekstu sviesta pilngraudu maize
- 3. Grauzdētas pupiņas
- 4. Sojas jogurts
- 5. Granola
Veģetāriešu dzīvesveida piemērošana nenozīmē, ka jūsu dzīve patiešām ir tik spīdzināta. Jums var būt nosliece uz olbaltumvielu deficītu, jo jūs nevarat ēst gaļu, zivis, mājputnus vai citus dzīvnieku olbaltumvielu avotus. Bet pagaidām neuztraucieties. Jūs joprojām varat apmierināt ikdienas olbaltumvielu vajadzības, izvēloties pareizās uzkodas. Apsveriet šādas dažādas uzkodu iespējas veģetāriešiem.
Uzkodu iespējas veģetāriešiem, kuros ir daudz olbaltumvielu
Būtībā veģetārā diēta var nodrošināt visas nepieciešamās uzturvielas, ja tiek izvēlēts pareizais pārtikas veids. Ne tikai pielāgojot galveno uzturu, tas attiecas arī uz jūsu uzkodu ēdienkarti katru dienu.
Tātad, šeit ir dažādas uzkodu iespējas veģetāriešiem, kas ir garšīgi un praktiski pagatavojami.
1. Tofu grilēts
Kaut arī jūs nevarat ēst gaļu, olbaltumvielas jūs joprojām varat iegūt, izmantojot apstrādātas sojas pupas. Faktiski sojas pupas tiek uzskatītas par vispilnīgāko augu olbaltumvielu avotu, kā jūs zināt!
Cepts tofu ir viena no veselīgākajām apstrādātajām sojas pupām un ir piemērota kā uzkoda veģetāriešiem. Iemesls ir tāds, ka ik pēc 142 gramiem vai apmēram 2 vidēja lieluma tofu gabaliņiem ir 11 grami olbaltumvielu.
Kā padarīt to viegli. Mērcējiet tofu šķēles zemā sāls BBQ mērcē, pēc tam tos grauzdējiet, līdz tie ir viegli brūni. Nu, cepts tofu šodien ir gatavs būt jūsu uzkoda.
2. Zemesriekstu sviesta pilngraudu maize
Kurš teica, ka zemesriekstu sviesta maizi var ēst tikai brokastīs? Šāda veida ēdieni ir piemēroti arī kā uzkodas veģetāriešiem, jūs zināt!
Rieksti ir lielisks gaļas aizstājējproteīna avots veģetāriešiem. Apēdot tasi pilngraudu maizes un 2 ēdamkarotes zemesriekstu sviesta, jūs vienlaikus saņemsiet 11 gramus olbaltumvieluuzkodas.
Lai padarītu to garšīgāku, varat pievienot arī dažas banāna šķēles vai cita veida augļus. Un visbeidzot, augsts šķiedrvielu saturs pilngraudu zemesriekstu sviesta maizē var uzturēt jūs pilnīgāku līdz pusdienu iestāšanās brīdim.
3. Grauzdētas pupiņas
Kam patīk skatīties televizoru, kamēruzkodasCeptas pupiņas? Šī cepto pupiņu ēdienkarte var ne tikai uzkodas veģetāriešiem, bet arī apmierināt jūsu ikdienas olbaltumvielu vajadzības.
Katrā kausā vai apmēram 230 gramos ceptu pupiņu ir 12 grami olbaltumvielu. Turklāt rieksti satur arī E vitamīnu, magniju un labu tauku veidus, kas var barot sirdi.
Garša būs vēl garšīgāka, ja to apvienos ar augļiem. Piemēram, valriekstu ēšana ar āboliem, pekanriekstiem un banāniem, mandelēm un bumbieriem. Ne tikai palieliniet olbaltumvielu uzņemšanu organismā, bet arī daudzkārt var iegūt daudz vitamīnu, minerālvielu, šķiedrvielu un veselīgu tauku!
4. Sojas jogurts
Jūs varat sajaukt, ja vēlaties izvēlēties jogurta veidu, kas vislabāk atbilst jūsu veselībai, it īpaši, ja esat veģetārietis. Iemesls ir tāds, ka lielākā daļa jogurta ir izgatavota no govs piena, no kura, protams, jūs izvairāties.
Starp daudzajiem jogurta veidiem izvēlieties jogurtu, kas izgatavots no sojas pupu sulas. Ziņojot no Livestrong, katra glāze vai 230 grami sojas jogurta satur 6 gramus olbaltumvielu. Lietojot tikai vienu tasi sojas jogurta dienā, šī veģetāriešu uzkoda var apmierināt 10 procentus no jūsu ikdienas olbaltumvielu vajadzībām.
5. Granola
Granola nesen ir kļuvusi par veselīgu brokastu ēdienkartes tendenci. Bet patiesībā jūs patiešām varat pagatavot granolu uzkodu veģetāriešiem.
Katrā granolā var būt dažādas sastāvdaļas. Tomēr granola parasti sastāv no auzām, riekstiem un žāvētiem augļiem, kas tiek grauzdēti, līdz tie ir ļoti kraukšķīgi un saldi.
Kas ir skaidrs, galvenais granola saturs ir auzas un rieksti, kas ir labākais gaļas aizstājēju proteīnu avots veģetāriešiem. Katrs 53 grami vai puse tases granolas satur 6 gramus olbaltumvielu.
Tā kā granola sastāv no auzām un riekstiem, tajā ir daudz šķiedrvielu. Šis augsts šķiedrvielu saturs ir ļoti noderīgs gremošanai, novēršot aizcietējumus, pazeminot cukura un holesterīna līmeni asinīs un padarot jūs pilnīgāku. Tāpēc nebrīnieties, ja granola var būt galvenais uzkodu elements veģetāriešiem.
x
