Melnās tējas ieguvumi veselībai, kas jums jāzina

Vai jūs esat viens no tiem cilvēkiem, kam patīk dzert tēju? Indonēziešiem tējas dzeršana no rīta vai vakarā ir ieradums. Tāpēc nebrīnieties, ja dažāda veida tēja, tostarp melnā tēja, ir dzērienu veidi, kurus visvairāk lieto pēc ūdens.

No pirmā acu uzmetiena melnā tēja šķiet mazāk populāra, salīdzinot ar zaļo tēju vai jasmīna tēju. Pat ja tā, melnajai tējai ir ieguvumi veselībai, kas nav mazāka par divu veidu tēju. Vai jūs interesē melnās tējas priekšrocības veselībai? Uzziniet vairāk šajā rakstā.

Melnās tējas pagatavošanas process

Būtībā visu veidu tēja, ieskaitot melno, nāk no camellia sinensis lapām. Tas ir tikai tas, kā novākt un apstrādāt dažādus. Lai pagatavotu melno tēju, ir nepieciešams process, ko sauc par perfektu oksidēšanu, lai Camellia sinensis lapas mainītu no zaļas līdz brūngani melnai.

Oksidēšana ir žāvēšanas process, kurā lapas tiek žāvētas, līdz mitrums iekšpusē tiek pilnībā noņemts. Tā kā tā ir pilnībā oksidēta, tāpēc melnā tēja atšķiras no citiem tējas veidiem. Papildus tam, ka šai tējai ir tumšāka krāsa, tai ir arī atšķirīgāka garša salīdzinājumā ar citiem tējas veidiem.

Melnās tējas ieguvumi veselībai

Šīs melnās tējas priekšrocības veselībai ir jāzina:

1. Padariet jūs modrāku un enerģiskāku

Daudzi cilvēki dzer melno tēju, lai būtu modrāki un palielinātu enerģiju. Tas ir tāpēc, ka melnā tēja satur kofeīnu. Bez tam melnā tēja satur arī nelielu daudzumu stimulējošas vielas, ko sauc par teofilīnu. Šīs divas sastāvdaļas var paātrināt sirdsdarbību un likt justies modrākam.

2. Novērst vēzi

Pētnieki domā, ka noteikti tējas antioksidanti, tostarp polifenoli un katehīni, var palīdzēt novērst noteiktus vēža veidus. Piemēram, vairāki pētījumi ir parādījuši, ka sievietēm, kuras regulāri dzer melno tēju, olnīcu vēža risks ir ievērojami mazāks nekā sievietēm, kuras nedzer melno tēju. Pat ja tā ir vajadzīga turpmāka izpēte, lai nodrošinātu šīs priekšrocības.

3. Sirdslēkmes riska samazināšana

Melnās tējas dzeršana, kā liecina pētījumi, var novērst sirds un asinsvadu slimības un sirdslēkmes. Tā kā tajā esošais antioksidantu saturs var novērst sliktā holesterīna līmeni, tāpēc tas neaizsedz asins plūsmu artērijās.

4. Gluda gremošana

Tanīna saturs melnajā tējā ir noderīgs gremošanas procesa izlīdzināšanai, īpaši cīņai ar visu veidu zarnu un kuņģa slimībām. Turklāt, dzerot melno tēju, var arī samazināt zarnu iekaisuma un nierakmeņu veidošanās risku.

5. Cīņa ar brīvajiem radikāļiem

Melnajai tējai var būt daudz labumu veselībai, pateicoties polifenolu kā antioksidantu saturam, kas var palīdzēt ķermeņa šūnām no brīvo radikāļu bojājumiem. Tā kā brīvie radikāļi var izraisīt asins recekļu veidošanos, vēža šūnas un aterosklerozi. Nu, katru dienu lietojot melno tēju, var noņemt brīvos radikāļus un pasargāt sevi no patogēnu izraisītām slimībām.

Papildus daudzām priekšrocībām, melnajai tējai ir arī vairākas blakusparādības

Parasti melnā tēja ir droša patēriņam. Tomēr, patērējot lielu daudzumu melnās tējas, kas pārsniedz 4-5 tases dienā, kofeīna saturs tajā var būt veselības problēmu risks.

Dažas izplatītas veselības problēmas, kas rodas melnās tējas kofeīna ietekmes dēļ, ir šādas: