8 veselīgi ēdieni, kas var dot jums ilgu mūžu

Cilvēki saka, vecums, kas zina. Cilvēki nevar pilnībā kontrolēt, cik ilgi mēs dzīvojam pasaulē - to visu ir sakārtojis Dievs. Bet, lai dzīvotu ilgu laiku, jūs varat darīt vairākus veidus.

Viens no vienkāršākajiem veidiem ir mainīt uzturu. Arvien vairāk pētījumu tiek parādīts, ka veselīgam uzturam ir svarīga loma, nosakot, cik ilgi jūs dzīvojat, un vai jūs dzīvojat veselīgi, vai esat "kompānijā" ar vairākām hroniskām slimībām, kas saīsina jūsu dzīvi.

Vai vēlaties ilgi un veselīgi ēst labi? Pārbaudiet šo rakstu, lai uzzinātu, kas jums jāēd no šodienas, ja vēlaties, lai jums būtu ilgs mūžs.

Pārtika, kas jālieto ilgu mūžu

1. Rieksti

Divi pētījumi no Hārvardas Sabiedrības veselības skolas atklāja, ka jo biežāk jūs ēdat riekstus, jo mazāks ir risks nomirt jauniešiem. Piemēram, valrieksti un pistācijas palīdz cīnīties ar sirds slimībām.

2004. gadā Austrālijā, Japānā, Zviedrijā un Grieķijā vecāka gadagājuma cilvēkiem veiktajā pētījumā pētnieki atklāja, ka ik pēc 20 gramiem pākšaugu (pupiņu pupas, sojas pupas, zirņi, lēcas), ko patērē vecāki cilvēki, katru dienu viņi samazināja nāves risku par 7-8 procentiem. Diēta, kas bagāta ar riekstiem, palielina sviestskābes līmeni organismā, kas var pasargāt no vēža augšanas, liecina Mičiganas Valsts universitātes pētījums.

Bet pārliecinieties, ka nepārēdat riekstus, ja vēlaties ilgmūžību. Tikai nedaudz riekstu, neatkarīgi no veida, katru dienu.

2. Pilngraudu

Vairāki pētījumi ir saistīti ar pilngraudu produktu, piemēram, makaronu, maizes, auzu pārslu un citu maizes izstrādājumu, šķiedrvielu patēriņu ar lielākām ilgmūžības iespējām. Diēta ar augstu šķiedrvielu saturu var samazināt nāves risku jebkura iemesla dēļ, saka Nacionālā vēža institūta pētnieki.

Saskaņā ar pētījumu JAMA Internal Medicine, katra papildu 1 unces pilngraudu porcija, ko jūs ēdat, samazina nāves risku līdz pat 5 procentiem un par 9 procentiem mazāku iespēju nomirt no sirds problēmām. Tātad, meklējiet maizes izstrādājumus, kas satur 100% pilngraudu.

3. Zivis

Pētījumi rāda, ka zivju savienojumi, ko sauc par karotinoīdiem, var pasargāt jūs no vairākām neiroloģiskām slimībām. Pārliecinieties, ka ēdat zivis divas līdz trīs reizes nedēļā. Lai iegūtu omega-3 taukskābes, mēģiniet pamīšus aizstāt ar vienu no tām treknajām zivīm, piemēram, lasi, tunci, sardīnēm vai skumbrijām.

Taukskābju zivīs esošie omega-3 uztur jūs jaunu, teikts Ohaio štata universitātes pētījumā. Tiek ziņots, ka Omega-3 piedevas spēj dramatiski mazināt slimību izraisošo iekaisumu. Ir zināms, ka ķermeņa iekaisums ir vairāku slimību, piemēram, alerģiju, vēža, sirds slimību, cēlonis Alcheimera slimībai.

4. Zaļie dārzeņi

Ēd vairāk lapu kāpostu, sinepju zaļumus, rapini, bok choy, Šveices mangoldu, kailan un, protams, brokoļus un spinātus. Tie ir visvairāk uzturvielu blīvi un ar šķiedrvielām bagātu zaļo lapu dārzeņu grupa, kas var atbalstīt jūsu sapni par ilgmūžību.

Dzīves pagarināšanas priekšrocības ir sastopamas pat cilvēku grupās, kuras atrodas tuvu nāvei. Vanderbiltas universitātes pētījums atklāja, ka krūts vēzi izdzīvojušajiem Šanhajā, kuri ēda vairāk krustziežu dārzeņus, kāpostus, brokoļus un bok choy, pētījuma periodā ievērojami samazinājās vēža nāves vai atkārtošanās risks.

Ilgtermiņa pabalsti ir ne tikai sinepju un brokoļu ģimenēm. Vairāk nekā 1000 pētījumos secināts, ka regulāri ēdot jūras aļģes, var nomākt iekaisumu, uzlabot imūnsistēmu un palēnināt vēža augšanu. Tas var izskaidrot, kāpēc Japāna ir viena no valstīm ar visaugstāko paredzamo dzīves ilgumu pasaulē.

5. Ogas

Starptautiskie uztura un uztura speciālisti ir vienisprātis - ja vēlaties ilgāku mūžu, sāciet katru dienu ēst piecus augļus un dārzeņus - jo vairāk, jo labāk - lai samazinātu sirds slimību, insulta un vēža risku. Un, ja jūs nesaprotat, kādus augļus ēst, ogas ir lieliska izvēle veselīgai uzkodai visas dienas garumā. Zemenes, mellenes, avenes, dzērvenes, upenes līdz vīnogām, tomāti, gurķi, baklažāni, arbūzi, kivi, ķirbi un banāni ir daži piemēri ogu dzimtas augļiem.

Ogas ir bagātinātas ar augstiem antioksidantiem, kas, kā zināms, spēj uzlabot imūnsistēmu un novērst jūs no dzīvībai bīstamām hroniskām slimībām. Hārvardas universitātes 2012. gada pētījums atklāja, ka vismaz viena melleņu porcija vai divas porcijas zemeņu nedēļā var samazināt kognitīvās pasliktināšanās risku gados vecākiem cilvēkiem.

Likopēns ir arī svarīga barības viela cīņā pret vēzi. Šīs derīgās vielas var atrast arbūzā, tomātos un gvajaves.

6. Avokado

Avokado ir arī ogu ģimenes pārstāvis. Avokado satur labus taukus, kas uztur jūsu sirdi veselīgu, tādējādi palielinot izredzes uz ilgu mūžu. Avokado pazemina ZBL, “sliktā” holesterīna līmeni, bet tie paaugstina “labā” ABL holesterīna līmeni organismā. Šis lipīgais auglis arī palīdz jūsu ķermenim absorbēt sirdij veselīgus vitamīnus, piemēram, beta-karotīnu un likopēnu.

7. Olīveļļa

Neskatoties uz nosaukumu, olīveļļa faktiski ir labu mononepiesātināto tauku ekstrakts no olīvām, kurām ir daudz priekšrocību ilgmūžībai. Atšķirībā no citām eļļām, olīveļļa nerada garozu uz asinsvadu sienām un nesavelk tās - daudzu sirds un asinsvadu slimību priekšteci. Olīveļļa satur polifenolus, antioksidantus, kas palīdz novērst vēzi, piemēram, resnās zarnas un krūts vēzi.

Viens Grieķijā veikts pētījums parādīja, ka krūts vēža risks samazinājās pat par 12 procentiem cilvēkiem, kuri ēd daudz dārzeņu un regulāri lieto olīveļļu. Vairāki citi pētījumi arī parādīja, ka olīveļļa ir saistīta ar uzlabotu smadzeņu veselību. Galvenais, vienkārši katru dienu patērē divas ēdamkarotes olīveļļas.

8. Baltā gaļa

Cilvēkiem, kuri katru dienu ēd sarkano gaļu, nākamo 10 gadu laikā ir paaugstināts priekšlaicīgas nāves risks nekā tiem, kuri ēd mazāk, teikts Ziemeļkarolīnas universitātes 2009. gada pētījumā.Šajā pētījumā lielāko daļu nāves gadījumu izraisīja sirds slimības un vēzis. Burgeri, steiki un cūkgaļa šajā lietā ievērojami veicināja, bet apstrādāta gaļa, piemēram, bekons, šķiņķis un karstmaizes, bija vienlīdz atbildīgas par īsāku dzīves ilgumu.

Tāpēc sarkanās gaļas patēriņš jāmaina pret vairāk baltās gaļas. Tajā pašā pētījumā tika atklāts, ka cilvēki, kuri ēda visvairāk baltās gaļas - vistas, tītara un zivju - pētījuma laikā ziņoja par nedaudz mazāku nāves risku nekā tie, kuri ēda tikai vismazāk baltās gaļas.

x