Satura rādītājs:
- Augļi un dārzeņi ir pielipuši visvairāk pesticīdu atliekās
- Kā jūs mazgājat augļus un dārzeņus, lai tajos nebūtu pesticīdu un baktēriju?
- 1. Pirms augļu mazgāšanas nomazgājiet rokas
- 2. Atdaliet augļus un dārzeņus ar citām pārtikas sastāvdaļām
- 3. Nogrieziet bojāto daļu
- 4. Izmantojiet tekošu ūdeni
- 5. Notīriet no netīrām detaļām
- 6. Augļu un dārzeņu mazgāšanai izmantojiet īpašas ziepes
- 7. Berzējiet augļus
- 8. Noskalojiet augļus un dārzeņus
- 9. Žāvējiet un saglabājiet augļus
Nenoliedzami, augļiem un dārzeņiem, kurus pērkat tirgū vai dārzeņu pārdevējos, jābūt pesticīdiem. Ķīmiskās vielas, ko izmanto, lai iznīcinātu kaitēkļus šajos augos, joprojām ir augļu un dārzeņu audzētāju izvēle Indonēzijā, lai novērstu ražas mazspēju. Tomēr nebaidieties no augļiem un dārzeņiem, iesaiņojiet lauksaimnieku, viss, kas jums jādara, ir zināt, kā pareizi mazgāt augļus, lai pazustu pesticīdi, kas pielīp augļiem un dārzeņiem.
Tas ir mazsvarīgi, bet varbūt jūs nevērīgi mazgājāt augļus un dārzeņus. Zemāk uzziniet, kā tīrīt augļus un dārzeņus no pesticīdiem.
Augļi un dārzeņi ir pielipuši visvairāk pesticīdu atliekās
Pesticīdu lietošana bieži rada plusus un mīnusus lauksaimnieku un vides aktīvistu vidū, no kuriem daudzi apgalvo, ka pesticīdu atliekas uz augļiem un dārzeņiem var izraisīt veselības problēmas. Tātad, tas nav nepareizi, ja jūs domājat, ka pesticīdi ir bīstami.
Pētījumi, ko veica Purdue universitāte Indiānā, Amerikas Savienotajās Valstīs, atklāja, ka 98% ābolu satur pesticīdu atliekas vai atliekas un ir otrajā vietā, un to aizņem selerijas, pat 95%. Citi dārzeņi un augļi, kas iekļauti pētījumu sarakstā, ir zemenes, persiki, vīnogas, spināti, pipari, kartupeļi, kāposti un sinepju zaļumi.
Saskaņā ar Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departamenta sniegto informāciju, kā ziņo ABC ziņas, 90% pesticīdu atlieku tika atrasti 8 populāros augļos un dārzeņos sabiedrībā. Saskaņā ar Gadžadas Mada universitātes (UGM) Augu aizsardzības departamenta Andi Trisyono informāciju par pesticīdu izmantošanu Indonēzijā, kā ziņots Kompasā, ir ļoti satraucoši.
Šiem lauksaimniekiem ir nepieciešamas skaidras vadlīnijas par pesticīdu lietošanu, devām un izsmidzināšanas biežumu, jo viņiem nav prasmju, lai izprastu pesticīdu marķēšanas noteikumus. Rezultātā viņi astoņas reizes palielināja pesticīdu devu valdības ieteikumā.
Kā jūs mazgājat augļus un dārzeņus, lai tajos nebūtu pesticīdu un baktēriju?
Nekad neēdiet augļus un dārzeņus, vispirms tos neizmazgājot. Jūs ne tikai baidāties no pesticīdiem, bet arī jāapzinās kaitīgie mikrobi un baktērijas, piemēram, salmonellas un e.colli, kas bieži sastopami neapstrādātos augļos un dārzeņos. Tātad, kā jūs notīriet pareizos augļus, lai izvairītos no slimībām? Lūk, kā.
1. Pirms augļu mazgāšanas nomazgājiet rokas
Pirms mazgāt augļus vai dārzeņus, ieteicams vispirms nomazgāt rokas, tas pats, kas jums jādara pēc augļu tīrīšanas pabeigšanas.
2. Atdaliet augļus un dārzeņus ar citām pārtikas sastāvdaļām
Vienmēr atdaliet neapstrādātus augļus un dārzeņus, kurus tikko iegādājāties, kopā ar ēdieniem, kas ir gatavi lietošanai, vai vārītu pārtiku. Tas ir paredzēts, lai nodrošinātu, ka pesticīdu iedarbība neizplatās uz jūsu ēdienu.
3. Nogrieziet bojāto daļu
Starp visiem nopērkamajiem augļiem un dārzeņiem noteikti ir arī tie, kuru izskats ir nepilnīgs. Ja kāds no augļiem vai dārzeņiem ir bojāts, vispirms varat tos atlasīt un sagriezt. Tas ir paredzēts, lai pārliecinātos, ka augļos vai dārzeņos nav kāpuru vai citu organismu un vai jūsu nazis ir tīrs.
4. Izmantojiet tekošu ūdeni
Nomazgājiet augļus un dārzeņus zem tekoša ūdens. Nelieciet ūdeni traukā un mazgājiet to tajā. Šī metode nav ieteicama.
5. Notīriet no netīrām detaļām
Notīriet visas augļu un dārzeņu daļas, neaizmirstiet. Sāciet ar netīrāko daļu.
6. Augļu un dārzeņu mazgāšanai izmantojiet īpašas ziepes
Lai pārliecinātos, ka augļos un dārzeņos nav pesticīdu, varat izmantot arī dabīgus produktus, kurus var izmantot tieši augļu un dārzeņu mazgāšanai.
Meklējiet produktus, kas satur kaļķi kā antibakteriālu līdzekli, kas var attīrīt augļos un dārzeņos esošās baktērijas.
7. Berzējiet augļus
Izmantojiet suku, lai notīrītu cietos netīrumus, piemēram, netīrumus. Tomēr pārliecinieties, ka birste nav pārāk raupja, jo tā ievainos augļa ādu, izmantojiet mīkstu suku. Ja jūs mazgājat augļus vai dārzeņus ar mīkstu ādu, piemēram, tomātus vai vīnogas, viegli berzējiet ar rokām. Tas ir paredzēts, lai novērstu augļa mizas plīsumus.
8. Noskalojiet augļus un dārzeņus
Pēc tam, kad esat mazgājis augļus un dārzeņus, pārliecinieties, ka tie ir tīri no netīrumiem un pesticīdiem. Noskalo ar tekošu ūdeni, līdz tas ir tīrs.
9. Žāvējiet un saglabājiet augļus
Pēc tam, kad esat pārliecinājies, ka uz augļiem un dārzeņiem vairs nav netīrumu vai pesticīdu, nosusiniet tos, izmantojot tīru dvieli, ko neko neizmanto. Kad nožuvis, ievietojiet augļus tīrā traukā.
x
