Satura rādītājs:
- Arī mūsu ķermenim ir nepieciešamas uzkodas
- Uzkodas, piemēram, kas izraisa aptaukošanos?
- 1. Uzkodu veidi
- 2. Kas tiek darīts uzkodu laikā
Uzkodas ir darbība, kas ļoti patīk lielākajai daļai cilvēku. Uzkodas var padarīt mūs labākus jebkurā situācijā, kaut kā tas var notikt. Pieejamas dažādas uzkodas, sākot no veselīgām uzkodām līdz neveselīgām uzkodām, piemēram, tukšām kaloriju uzkodām, kas satur daudz tauku. Tomēr joprojām ir daudz cilvēku, kuri dod priekšroku šai neveselīgajai uzkodai. Jā, tas ļoti garšo, ja to bauda.
Veicot darbības, mūs var pavadīt dažādas uzkodas, īpaši darbības, kas pavada laiku pie ekrāna, piemēram, skatoties televizoru, spēlējot videospēles, strādājot pie datora utt. Tiktāl, ka jūs, iespējams, nesaprotat, ka šis uzkodu ieradums ir padarījis jūs resnu.
Arī mūsu ķermenim ir nepieciešamas uzkodas
Varbūt ne visi uzkodu ieradumi var likt jums iegūt svaru, kas izraisa aptaukošanos. Tas viss ir atkarīgs no jūsu uzkodu paradumiem, neatkarīgi no tā, vai esat pieradis uzkodas ar veselīgām uzkodām vai nē, saskaņā ar ekspertu paskaidrojumiem Pārtikas tehnologu institūta 2011. gada sanāksmē un Pārtikas izstādē Ņūorleānā, ziņo MedicineNet.
Būtībā uzkodas vai uzkodas ir nepieciešamas, lai papildinātu ķermeņa uztura vajadzības. Saskaņā ar Richard D. Mattes, PhD, pārtikas un uztura profesoru Purdue universitātē, West Lafayette, Indijā, uzkodas nav par veselīgām vai neveselīgām uzkodām, bet vairāk par to, ko jūs ēdat un kā šie pārtikas produkti var apmierināt jūsu uztura vajadzības. Uzkodas paradumi, kas satur daudz kaloriju un nav līdzsvaroti ar mazāk pārtikas lietošanu vēlāk vai fiziskās aktivitātes palielināšanos, var izraisīt svara pieaugumu.
Tāpēc nevajadzētu izvairīties no uzkodām, patiesībā tas ir vajadzīgs ķermeņa vajadzību apmierināšanai. Vienīgā lieta, kurai jāpievērš uzmanība, ir uzkodu lielums un veids. Daudzi uztura speciālisti iesaka ēst veselīgas uzkodas starp lielām un mazām maltītēm, lai jūsu ķermenis būtu enerģisks visas dienas garumā.
Uzkodas, piemēram, kas izraisa aptaukošanos?
Uzkodas var izraisīt aptaukošanos, ja tas, ko ēdat, ilgāku laiku pārsniedz ķermeņa vajadzības.
1. Uzkodu veidi
Lielākā daļa cilvēku dod priekšroku uzkodām ar ēdieniem vai bezalkoholiskajiem dzērieniem, kas satur daudz kaloriju, un tie veido gandrīz ceturtdaļu individuālo kaloriju vajadzību. Pašā Indonēzijā cilvēkiem ir kļuvis paradums ēst ceptu pārtiku, kas satur miltus un ar augstu tauku saturu no eļļas un satur tukšas kalorijas. Faktiski tā ir kļuvusi par kultūru, kurā katru reizi, kad notiek kāda darbība, piemēram, sanāksme, viesus cienā ar uzkodām, sacīja fizioloģe un dzīvesveida vērotāja Greisa Džudio-Kāla, kā citē portāls health.kompas.com.
Tāpēc nav pārsteidzoši, ka šie neveselīgie uzkodu paradumi var izraisīt svara pieaugumu un pat lieko svaru.
2. Kas tiek darīts uzkodu laikā
Turklāt vēl viena lieta, no kuras jums vajadzētu izvairīties uzkodu laikā, ir tā, skatoties televizoru. Daudzi pētījumi ir parādījuši, ka pastāv uzkodas pie televizora ar svara pieaugumu vai aptaukošanos.
Pīrsona pētījums 2011. gadā parādīja, ka ēšana, skatoties televizoru, var novest pie tā, ka indivīdi slikti izvēlas ēšanu un pārēšanās. Pusaudži, kuri televizoru skatās ilgāk par 2 stundām dienā, patērē vairāk kaloriju uzkodas, piemēram, čipsus un sodas, kā arī mazāk patērē zemas kaloritātes uzkodas, piemēram, augļus un ūdeni, salīdzinot ar pusaudžiem, kuri mazāk skatās televīziju. Rezultātā pusaudžiem, kuri skatījās vairāk TV, bija papildu 106 kalorijas nekā pusaudžiem, kuri skatījās mazāk TV.
Cilvēki, kuriem patīk skatīties televizoru, ēdot mēdz būt apjucis, lai nezinātu, cik daudz pārtikas viņi ir patērējuši, izraisot pārēšanās. Pārtikas patēriņa palielināšanos var izraisīt arī tas, ka jūs ēdat bez domāšanas, kas rodas, ja ārējie pārtikas padomi, piemēram, attēli un skaņas, skatoties televizoru, maskē jūsu iekšējās ēšanas norādes (patieso bada un sāta sajūtu). Tātad, skatoties televizoru, jūs neatpazīstat patiesās bada un sāta sajūtas, neapzināties, cik daudz pārtikas esat apēdis.
Tāpat kā Birmingemas universitātes pētījumā, kas tika veikts, lai noskaidrotu, kā uzmanība un atmiņa ietekmē ēdiena uzņemšanu, tā secināja, ka, ja jūs novēršat uzmanību no ēšanas vai nepievēršot uzmanību tam, kāds ēdiens tiek lietots, cilvēki var ēst vairāk, un uzmanība ēšanas laikā ir saistīts ar mazāk ēšanu citos.
Kad jūs nezināt, kas notika ar jūsu muti, jūsu smadzenes arī neapstrādā šo informāciju, tāpēc jūs neatceraties, kad jūs ēdāt. Tas liek ēst atkal un atkal, kā rezultātā jūs pieņematies svarā un kļūsiet liekais.
Tātad, vislabāk ir koncentrēt uzmanību ēšanas laikā, izvairīties no ēšanas, veicot citas aktivitātes, lai apzinātos, kad ķermenis jūtas piepildīts, kā arī saprastu, ko un cik daudz pārtikas esat ēdis.
