Pārtikas iesaiņošanas papīrs ir bīstams, vai ne?

Lielākā daļa pārtikas, kas tiek pārdota ceļa malā, bieži tiek iesaiņota brūnā iesaiņojuma papīrā. Pat cepta pārtika ir iesaiņota lietotā papīrā vai avīžu papīrā. Tāpēc pusdienu laikā nevajadzētu aizmirst pārcelt ēdienu uz parasto šķīvi. Iemesls ir tāds, ka vairākos pētījumos ir atklāts, ka pārtikas iesaiņojuma papīrs satur BPA, kas, domājams, ir kaitīgs organismam. Vai vēlaties uzzināt vairāk? Pārbaudiet šīs atsauksmes.

BPA ir ne tikai plastmasā, bet arī pārtikas iesaiņojuma papīrā

BPA jeb bisfenols A ir ķīmiska viela, ko bieži izmanto kā materiālu pārtikas trauku, ne tikai plastmasas, bet arī papīra izgatavošanai. Sākotnēji BPA tika izmantots konservu traukos, lai kārbas nerūsētu viegli.

Tomēr, kā ziņo WebMD, Ņujorkas štata Veselības departamenta pētnieks Ph.D. Kurunthachalam Kannan paziņoja, ka BPA ir arī pārtikas iesaiņojuma papīrā ar ļoti augstu koncentrācijas līmeni.

Augsts BPA līmenis parasti ir pārstrādātajā pārtikas iesaiņojuma papīrā. BPA pulveris tiek izmantots papīra pārklāšanai, lai tas būtu izturīgāks pret karstumu. Bez pārtikas iesaiņošanas papīra BPA bieži atrodams arī tualetes papīrā, avīzē, pirkumu čeku papīrā un biļetēs.

BPA veselības riski

Kad BPA nonāk organismā, tas var atdarināt estrogēna hormona darbību un struktūru. Šīs spējas dēļ BPA var ietekmēt ķermeņa procesus, piemēram, augšanu, šūnu atjaunošanos, augļa attīstību, enerģijas līmeni un reprodukciju. Turklāt BPA var būt arī spēja mijiedarboties ar citiem hormonu receptoriem, piemēram, ar vairogdziedzera hormonu receptoriem.

Tātad, vai BPA lietošana ir aizliegta?

Līdz šim daudzi veselības eksperti joprojām apšauba BOA drošību. Vairākas valstis, piemēram, Amerikas Savienotās Valstis, Japāna, Ķīna, Dienvidkoreja un citas valstis, ir ierobežojušas BPA izmantošanu. Kā ziņo Healthline, 92% neatkarīgo pētījumu atklāj negatīvu ietekmi uz BPA lietošanu veselībā.

Līdz šim veselības ekspertiem ir aizdomas, ka BPA var būt šādas negatīvas sekas:

Grūtniecēm, kuras pakļautas BPA, abortu risks palielinās trīs reizes. Turklāt sievietes reproduktīvā vecumā, kuras bija pakļautas BPA, ziņoja par veselīgu olšūnu ražošanas samazināšanos un 2 reizes lielāku risku grūtniecību grūtniecēm.
Pāriem, kuriem tiek veikta IVF, vīriešiem, kuri ir pakļauti BPA, ir zems spermatozoīdu skaits, kas rada 30-46 procentu risku ražot zemas kvalitātes embrijus.
Vīriešiem, kuri strādā BPA ražotnē Ķīnā, ir grūtības ar erekciju un orgasma novēršana līdz 4,5 reizēm nekā vīriešiem, kuri nestrādā BPA rūpnīcās.
Tika konstatēts, ka bērni, kas dzimuši mātēm ar augstu BPA iedarbību, ir hiperaktīvāki, agresīvāki un pakļauti trauksmei un depresijai.
Vīriešu pakļaušana BPA palielina prostatas vēža un krūts vēža risku sievietēm, jo BPA ietekmē prostatas un krūts audu attīstību.

Pat ja tā, lielākā daļa pētījumu par BPA drošību un tā ietekmi uz ķermeni, bet nav īsti pārliecinoši. Lai pārliecinātos par to, joprojām ir vajadzīgi vairāk pētījumu par cilvēkiem.

Tomēr labāk ir novērst, nekā izārstēt. Labākais solis ir samazināt BPA saturošu konteineru, īpaši pārtikas iesaiņojuma papīra, lietošanu. Ja jūs jau lietojat pārtikas iesaiņojuma papīru, tad neļaujiet pārtiku pārāk ilgi tajā ietīt. Nekavējoties pārnesiet uz pusdienu šķīvi vai citu trauku.