Satura rādītājs:
- Kas ir fartings?
- Kas izraisa fartu?
- Pārtika, kas stimulē garāmejošo vēju
- 1. Dārzeņi ar lielu gāzes saturu
- 2. Augļi, kas satur sorbitolu
- 3. Pārtika, kas satur cieti
- 4. Pilngraudu
- 5. Sarkanās pupiņas
- 6. Piens un piena produkti
- 7. Soda
- Nav no tā jāizvairās
Vai jūs kādreiz esat jutis, ka pēc tam, kad esat pabeidzis ēst, jūs jūtaties kā vēlme nodot vēju? Daži pārtikas produkti patiešām pastāv, kas stimulē gremošanas traktu atbrīvot vēju. Tas ir tāpēc, ka šie pārtikas produkti satur gāzi, tāpēc ķermenis tos izvadīs, nogurdinot vēju (flatus). Tomēr, pirms mēs apspriežam, kādi pārtikas produkti var stimulēt gāzi, mums vispirms vajadzētu saprast, kas ir fartings un kādi ir tā cēloņi.
Kas ir fartings?
Noņemiet vēja aizstājvārduflatus, vai tas, ko indonēziešu valodā mēdz dēvēt arī par fartu, ir gāze, ko ķermenis izdala kā atkritumus no pārtikas sadalīšanās enerģijā. Šī gāze rodas kuņģī un zarnās. Pārejošs vējš 6 līdz 20 reizes dienā tiek uzskatīts par normālu.
Kas izraisa fartu?
Dažas no lietām, kas mums var izraisīt vēju, ir:
- Norijis gaiss. Ja gaiss tiek norīts, tas nokļūs caur gremošanas traktu un izdalīsies caur tūpli vēja / gāzes veidā (flatus). Pārāk daudz gaisa norīšana var izraisīt arī žagas.
- Pārtika un dzērieni. Pārtikā esošais gāzes daudzums ir atšķirīgs, un tas indivīdiem rada atšķirīgu iedarbību. Lai gan vairāki cilvēki ēd vienu un to pašu ēdienu, daži no tiem rada vēju, bet citi to nedara.
- Aizcietējums. Var izraisīt meteorismu, bet parasti nepalielina meteorismu.
- Zāles vai piedevas. Daži medikamenti un piedevas kā blakusparādības var izraisīt vēdera uzpūšanos un gāzu veidošanos.
- Medicīniskais stāvoklis. Piemēram, zarnu traucējumi vai Krona slimība.
- Hormonu līmeņa izmaiņas. Parasti tas notiek sievietēm, kurām pirms menstruācijas rodas vēdera uzpūšanās, jo viņu ķermenī saglabājas šķidrums.
Pārtika, kas stimulē garāmejošo vēju
Daži pārtikas produkti var stimulēt izplūstošo gāzi, jo tajos ir daudz gāzu, piemēram:
1. Dārzeņi ar lielu gāzes saturu
Dažos dārzeņos ir daudz gāzes, kas var mūs stimulēt izlaist vēju. Cukura saturs dažos dārzeņos var radīt gāzi zarnās, kamēr tie tiek sagremoti. Šie dārzeņu veidi ir sīpoli, kas satur fruktozi, kā arī sparģeļi, brokoļi, ziedkāposti un kāposti, kas satur rafinozes cukuru - kompleksu ogļhidrātu veidu. Dārzeņi, kas satur šķīstošās šķiedras, piemēram, zirņi, arī var stimulēt gāzu veidošanos. Citi gāzētie dārzeņi ir redīsi, sinepju zaļumi, jaunie džekfrūti un neapstrādāti dārzeņi.
2. Augļi, kas satur sorbitolu
Daži augļi satur cukuru, ko sauc par sorbitolu. Šis cukurs var izraisīt pārmērīgu gāzes ražošanu, piemēram, ābolos, bumbieros un persikos. Bez augļiem sorbitolu kā saldinātāju var atrast arī konfektēs un košļājamajā gumijā, tāpēc konfektes un gumija var radīt gāzi arī gremošanas sistēmā. Bez augļiem, kas minēti iepriekš, citi augļi, kas satur daudz gāzu, ir durian, džekfrūti, ananāsi un cempedak.
3. Pārtika, kas satur cieti
Cietes saturošos pārtikas produktos ir daudz ogļhidrātu, kas var izraisīt gremošanas trakta gāzu ražošanu, ja cieti sadalot enerģijā. Pārtika, kas satur daudz cietes, ir maize, graudaugi un makaroni.
4. Pilngraudu
Arī veseli graudi, piemēram, auzas, var radīt pārmērīgu gāzu daudzumu gremošanas traktā. Tas ir tāpēc, ka auzas satur cieti, rafinozes cukuru, kā arī satur daudz šķīstošo šķiedrvielu.
5. Sarkanās pupiņas
Sarkanās pupiņas liek gremošanas traktam radīt arī lieko gāzi. Tas ir tāpēc, ka pupiņu pupiņās ir arī augsts rafinozes cukurs un šķīstošās šķiedras, kas liek gremošanas traktam zarnās radīt gāzi.
6. Piens un piena produkti
Piens un piena produkti satur laktozes cukuru. Laktoze ir gremošanas traktā grūti sagremojama, ja ķermenim nav pietiekami daudz laktāzes enzīmu, lai sagremotu laktozi. Piena produkti, piemēram, siers un saldējums, satur arī laktozi, kas var izraisīt gāzes ražošanu organismā. Cilvēkiem ar laktozes nepanesību vajadzētu izvairīties no šiem pārtikas produktiem, lai novērstu pārmērīgu gāzu veidošanos gremošanas traktā.
7. Soda
Soda un dzērieni, kas satur soda, var arī stimulēt gāzu izvadi. Gāzētie dzērieni sodas un bezalkoholiskajos dzērienos ir gaiss, kā rezultātā gremošanas sistēmā rodas pārmērīgas gāzes. Fruktoze, cukurs, ko izmanto kā saldinātāju dažos bezalkoholiskajos dzērienos, var arī radīt gāzi, jo to ir grūti sagremot.
Nav no tā jāizvairās
Jūs varat pamanīt, ka daži no iepriekšminētajiem gāzi izraisošajiem pārtikas produktiem ir iekļauti veselīgas pārtikas kategorijā. Tas nenozīmē, ka jums ir jāizvairās no šiem pārtikas produktiem, jo to uzturvērtības priekšrocības joprojām ir augstākas nekā "blakusparādības". Vienkārši, izmantojot šo informāciju, jūs varat vismaz sagatavoties "aktīvākai" zarnai ikreiz, kad ēdat lielu daudzumu pārtikas ar augstu cukura saturu.
