Satura rādītājs:
- Ābolu ādas ēšanas ieguvumi veselībai
- 1. Nodrošiniet vairāk uztura
- 2. Vēža riska samazināšana
- 3. Saglabājiet locītavu veselību
- 4. Šķiedras avots
- Izbaudiet ābolu ādas priekšrocības, neuztraucoties par riskiem
Ēdot ābolus, labāk tos ēst tieši ar ādu vai vispirms tos mizot? Ābolu ēšana ar ādu vai mizu joprojām ir diskusiju jautājums. Daži saka, ka ābolu ādai ir daudz priekšrocību. Tomēr ir arī tādi, kas saka, ka viņiem tas ir jānomizo, jo ir liels pesticīdu daudzums un vasks.
Tātad, kurš no tiem ir veselīgāks?
Ābolu ādas ēšanas ieguvumi veselībai
Daži cilvēki izvēlas nomizot ābolu ādu, jo nevēlas riskēt ar lipīgajām sastāvdaļām.
Faktiski ir priekšrocības, kuras jūs saņemsiet, lietojot ābolus kopā ar augļa mizu, tostarp:
1. Nodrošiniet vairāk uztura
Liels ābols ar ādu satur 116 kcal enerģijas, 5,4 gramus šķiedrvielu, 239 miligramus kālija, 10 miligramus C vitamīna, 4,9 mikrogramus K vitamīna un 120 SV A vitamīna.
Lai arī mizojot ābolu ādu, barības vielas netiek atņemtas, iegūtais daudzums noteikti samazinās.
Ja jūs ēdat ābolus komplektā ar ādu, jūsu ķermenis saņems par 332% vairāk K vitamīna, 115% vairāk C vitamīna, 20% vairāk kalcija un 142% vairāk A vitamīna.
2. Vēža riska samazināšana
Ābolu ādai ir priekšrocības, samazinot vairāku veidu vēža risku. Šie atklājumi tika iegūti pētījumā par ābolu ādas ekstrakta ietekmi uz vairāku vēža veidu augšanu.
Pētījumā konstatēts, ka gala ābolu mizas ekstraktam ir vislielākais potenciāls vēža novēršanā.
Ābolu āda satur olbaltumvielu veidu, ko sauc par maspin. Šis proteīns darbojas, kavējot asinsvadu veidošanos ap audzēju un novēršot vēža šūnu izplatīšanos.
Lai gan šie pētījumi vēl ir jāpēta tālāk, ābolu ādas ekstraktā konstatētie vēža apkarošanas efekti ir spēcīgi.
3. Saglabājiet locītavu veselību
Vēl viens ābolu ādas ieguvums ir simptomu un hronisku sāpju mazināšana pacientiem ar locītavu traucējumiem.
Pētījums parāda, ka regulāra ābolu ādas pulvera lietošana 2–12 nedēļas uzlabo iepriekš ierobežoto locītavu kustību uz labo pusi.
Tas ir tāpēc, ka ābolu āda ir ļoti bagāta ar antioksidantiem. Antioksidantu saturs ābolu ādā ir pat vairāk nekā mīkstums.
Tāpēc jums vairāk ieteicams ēst ābolus ar mizu. Šie antioksidantu savienojumi spēlē tiešu lomu ķermeņa šūnās, aizsargājot tos no brīvajiem radikāļiem un iekaisumiem (iekaisumiem).
4. Šķiedras avots
Ja jūs nekad neesat ēdis ābolus ar ādu, tas varētu būt piemērots laiks, lai atteiktos no ieraduma.
Iemesls ir tāds, ka, nomizojot ābolu ādu, izrādās, ka šķiedrvielu daudzums tiek noņemts no 5,4 gramiem līdz tikai 2,8 gramiem. Šī summa ir gandrīz līdzvērtīga pusei no kopējā šķiedrvielu satura ābolos.
Šķiedra ir būtiska uzturviela, kas nepieciešama vienmērīgas gremošanas uzturēšanai. Barības vielas, kas iekļautas šajos kompleksajos ogļhidrātos, var arī samazināt aizcietējumu, diabēta, kairinātu zarnu sindroms, līdz resnās zarnas vēzim.
Izbaudiet ābolu ādas priekšrocības, neuztraucoties par riskiem
Daži cilvēki var uztraukties par vaska pārklājumu un pesticīdiem, kas pielīp pie ābolu ādas. Atpūtieties, jūs neesat viens.
Šo divu sastāvdaļu izmantošana jau sen ir ieguvusi plusi un mīnusi. Tomēr neļaujiet viņiem liegt jums iegūt ābolu ādas priekšrocības.
Vasks, ko izmanto ābolu pārklāšanai, ir izgatavots no organiskiem materiāliem. Tie ietver taukskābes, kolagēnu un karnaubas vasku, kas nāk no palmu auga.
Šis vaska pārklājums noteikti atšķiras no vaska, kas izgatavots no parafīna, ko izmanto rūpnieciskām vajadzībām. Tātad, jums nav jāuztraucas, ka vaska pārklājums uz ābolu ādas būs kaitīgs jūsu veselībai.
Attiecībā uz pesticīdu problēmu jūs varat notīrīt atlikušo pesticīdu uz āboliem ar tekošu ūdeni.
Nelietojiet ziepes, jo sastāvdaļas var iesūkties augļos. Iespēja iegādāties arī bioloģiskos ābolus, kuros neizmanto pesticīdus.
Ābolu ēšana ar ādu vai bez tās joprojām nāks par labu veselībai. Tomēr nemizotu ābolu ādai ir vēl lielāks ieguvums.
Neatkarīgi no tā, vai jūs to mizojat vai nē, pārliecinieties, ka ēstie āboli vienmēr ir svaigi un higiēniski.
x
