Satura rādītājs:
- Dažādas brokastu receptes Atkinsa diētai
- 1. Omlete, kas piepildīta ar spinātiem
- 2. Jogurts ar riekstiem un augļiem
- 3. Grilēta vistas gaļa un brūnie rīsi
Atkinsa diēta ir diēta ar zemu ogļhidrātu saturu, kas apgalvo, ka tā veicina ātru svara zudumu. Sākotnēji ievērot Atkinsa diētu nav viegli, jo krasi jāsamazina ogļhidrātu daudzums. Iesācējiem varat izveidot Atkinsas diētas brokastu ēdienkarti, ko ēst katru rītu.
Dažādas brokastu receptes Atkinsa diētai
Atkinsa diēta notiek četrās fāzēs. Katrā fāzē jums jāsamazina ogļhidrātu uzņemšana atbilstoši mērķim, ierobežojot noteiktu pārtikas veidu patēriņu.
Šeit ir daži brokastu ēdienkartes paraugi, kuru pamatā ir katra Atkinsa diētas fāze:
1. Omlete, kas piepildīta ar spinātiem
Avots: Paleo brokastis
Atkinsa diētas pirmajā fāzē no dārzeņiem vajadzētu ēst tikai 20 gramus ogļhidrātu. Jums arī jāpalielina olbaltumvielu, piemēram, vistas, zivju, liellopa gaļas, olu un siera, uzņemšana kā enerģijas avots.
Olas un spināti ir lieliska kombinācija Atkinsa diētas brokastu pirmajai fāzei, jo jūs varat iegūt gan olbaltumvielas, gan dārzeņus. Vienkārši sagatavojiet šādas sastāvdaļas:
- 2 olas
- 1 glāze spinātu (apmēram 30 grami)
- 1 ½ ēdamkarotes rīvēta Parmezāna siera
- ¼ tējkarote sīpolu pulvera
- Sāls, pipari un malts muskatrieksts pēc garšas
Kā pagatavot:
- Sakul olas, tad pievieno spinātus un sieru.
- Pievienojiet sīpolu pulveri, sāli, piparus un maltu muskatriekstu.
- Sildiet eļļu pannā uz vidējas uguns, pēc tam pievienojiet olas. Pagatavojiet 3 minūtes.
- Apgrieziet olas un vāriet 2-3 minūtes, līdz tās ir pagatavotas. Izņem un pasniedz.
2. Jogurts ar riekstiem un augļiem
Avots: Beauty Bites
Atkinsa 2. fāzes brokastu ēdienkarte daudz neatšķiras no iepriekšējās fāzes. Tomēr tagad jūs varat pievienot citus ogļhidrātu avotus, piemēram, riekstus, sēklas un dažāda veida augļus.
Jūs varat izveidot smūtijs vai jogurts ar riekstu un augļu maisījumu. Jums būs nepieciešamas sastāvdaļas:
- 250 grami jogurta
- Mandeles, valrieksti, Indijas rieksti vai citi rieksti pēc garšas
- 50 grami augļu ogas svaigi vai saldēti
- 1 ēdamkarote medus
Kā pagatavot:
- Apvienojiet jogurtu un medu bļodā.
- Riekstus rupji sagrieziet, pēc tam sajauciet riekstus ar jogurtu.
- Pievienojiet to ogas ieslēgts. Pasniedziet aukstu.
3. Grilēta vistas gaļa un brūnie rīsi
Smber: Pārtikas tīkls
Trešajā fāzē jūs varat palielināt ogļhidrātu daudzumu par 10 gramiem nedēļā ar soli. Tas nozīmē, ka jūs varat izveidot daudzveidīgāku brokastu ēdienkarti Atkinsa diētai.
Brūnie rīsi un grilēta vistas gaļa izvēlas labu ogļhidrātu un olbaltumvielu daudzumu Atkinsa diētas trešajā fāzē. Lūk, kas jums būs nepieciešams:
- 1 vistas augšstilbs bez ādas un bez kauliem
- 50 grami brūno rīsu
- ¼ sīpols, sasmalcināts
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 100 ml vistas krājuma
- Apelsīnu sula un nedaudz sarīvēta miza
- Malti melnie pipari
- 2 ēdamkarotes svaigu piparmētru lapu
Kā pagatavot:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 grādu temperatūrai.
- Sildiet ½ ēdamkaroti sezama eļļas pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolus, pēc tam pagatavojiet, līdz tie ir brūni.
- Pievieno vistas buljonu, rīsus, izspiestu un sarīvētu apelsīna miziņu, ½ ēdamkaroti olīveļļas un sāli. Rūpīgi samaisa karstumizturīgā traukā.
- Apberiet vistu ar atlikušo olīveļļu, sāli un melnajiem pipariem. Aptiniet vistas un rīsu maisījumu alumīnija folijā.
- Cep 55 minūtes, pēc tam noņem. Dodiet 2 ēdamkarotes apelsīnu sulas, tad cepiet vēl 50 minūtes, līdz vista un rīsi ir pagatavoti. Izņem un pasniedz.
Atkinsa diētas ceturtajā fāzē jūsu brokastu ēdienkarte daudz neatšķiras no iepriekšējās fāzes. Katru dienu brokastu ēdienkartes pagatavošanai varat izmantot tās pašas sastāvdaļas.
Atkinsa diētas mērķis ir pieradināt ķermeni ierobežot ogļhidrātu patēriņu. Ja pēc trešās fāzes nodošanas faktiski ēdat vairāk ogļhidrātu, mēģiniet mainīt brokastu ēdienkarti, samazinot ogļhidrātu avotus.
x
