4 gardas veselīga siera receptes jūsu mazā uzkodām

Siers ir viens no daudzu bērnu iecienītākajiem ēdieniem visā pasaulē, kuru ir viegli pagatavot kā uzkodu. Tātad, ja jums ir beigušās idejas, kādas citas uzkodas pagatavot mazajam, nākamā iedvesma varētu būt zemāk esošā veselīgā siera recepte.

Veselīga siera recepte, kas jums jāizmēģina mājās

Šeit ir četras veselīgas siera receptes bērniem uzkodām, kuras varat izmēģināt mājās:

1. Necepiet mini siera kūku

Avots: Live Made Delicious

Bāzes slāņa materiāls

200 grami dateles bez sēklām
200 gramus Indijas riekstu, iemērciet vismaz 4 stundas
1/8 tējkarotes sāls

Siera kūka sastāvdaļas

500 grami krējuma ar zemu tauku saturu
235 grami vienkārša grieķu jogurta
100 grami medus
5 ēdamkarotes citrona sulas
1 ēdamkarote vaniļas ekstrakta
1/8 tējkarotes sāls
Virskārta pēc garšas

Kā izveidot pamatslāni

Ielieciet dateles, Indijas riekstus un sāli blenderī vai virtuves kombains. Sasmalciniet to mazos gabaliņos. Ja datumi ir nedaudz sausi, varat pievienot apmēram ēdamkaroti silta ūdens, līdz visas sastāvdaļas ir apvienotas.
Pārnes visas sastāvdaļas traukā. Nospiediet visas sastāvdaļas tvertnes apakšā, līdz tās ir sajauktas.

Kā pagatavot siera kūku

Ielieciet visas sastāvdaļas blenderī vai virtuves kombains un sasmalciniet līdz viendabīgai masai (apmēram 1 minūti).
Traukā, kas iepriekš piepildīts ar slāni, vienmērīgi ievadiet siera kūku maisījumu. Izmantojiet karoti, lai izlīdzinātu augšu.
Pievienojiet mazajam iecienītākās piedevas, piemēram, zemenes, mango, rozīnes vai citus augļus.
Glabājiet siera kūku saldētavā, lai tā būtu stingra stundu vai ilgāk.
10-15 minūtes pirms pasniegšanas izņemiet siera kūku no saldētavas.

2. Siera pankūkas

Avots: Vebsteras universitāte

materiāls

200 grami zema tauku līmeņa Čedaras siera
2 olas
200 grami kviešu miltu
100 grami auzu pārslu
2 ēdamkarotes nesālīta sviesta
Šķipsna sāls
¼ tējkarote vaniļas pulvera
Svaigu augļu virskārta pēc garšas

Kā pagatavot

Sablenderē sieru un olas, līdz tā ir labi sajaukta un gluda.
Lej lielā traukā un pievieno miltus, auzu miltus, sviestu, sāli un vaniļas pulveri. Maisa, līdz visas sastāvdaļas ir vienmērīgi sajauktas.
Izklājiet teflonu ar nedaudz sviesta un uzkarsējiet to zemā siltumā.
Ielejiet pankūku mīklu ar karoti dārzeņu un izdaliet. Vāra, līdz pankūkas ir brūnas, un pēc tam uzsist. Pārliecinieties, ka abas puses ir pagatavotas.
Izņemiet un pasniedziet ar svaigiem augļiem un medus piedevu.

3. Siera bumbiņas

Avots: Gada dienas

materiāls

100 grami spinātu, smalki sagriezti
30 grami burkānu, smalki sagriezti
Lieli kartupeļu augļi, vāriet un biezeni
100 grami rīvēta ciedra siera
1 ola
Rupji rīvmaize
Mozzarella siers pēc garšas
Puravi pēc garšas
Pipari pēc garšas
Sāls pēc garšas
Pareizais eļļas daudzums

Kā pagatavot

Sajauciet kartupeļus, spinātus, burkānus, sīpolus, olas, piparus, gramus un sieru, līdz tie ir pilnībā izlīdzināti.
Formējiet mīklu mazās bumbiņās.
Izlīdziniet mīklu un piepildiet ar mocarellas sieru.
Pārtiniet un velmējiet rīvmaizē.
Uz vidējas uguns uzkarsē eļļu, apcep, līdz siera bumbiņas ir brūnas.
Izņemiet un iztukšojiet. Pasniedziet siltu

4. Mac un siera dārzeņi

Avots: Vegāns Huggs

materiāls

250 grami makaronu makaronu, vārīti
250 ml piena ar zemu tauku saturu
125 grami vienkārša grieķu jogurta
1 bloks rīvēta Čedaras siera
75 grami parmezāna siera
3 ķiploka daiviņas, biezenis
1 smalki sagrieztu sīpolu krustnagliņu
50 grami pogas sēņu, plānās šķēlēs
1 brokoļi, smalki sagriezti
½ smalki sagrieztu burkānu
50 grami nesālīta sviesta
3-4 kviešu milti
1 tējkarote vistas buljona
Sāls pēc garšas
Pipari pēc garšas
Eļļa pēc garšas

Kā pagatavot

Uzkarsē ūdeni. Vāra makaronus un pievieno eļļu un šķipsniņu sāls. Iztukšojiet
Sautē ķiplokus un sīpolus līdz smaržīgiem. Ievadiet sēnes, brokoļus un burkānus. Pievieno piparus un vistas buljonu. Maisot īsi apcep.
Uzkarsē sviestu, tad pievieno miltus. Ātri samaisiet līdz vienreizējam un vārītam. Tad pievieno pienu. Turpiniet maisīt, līdz tā nav vienreizēja un bieza.
Pievieno Čedaras sieru, parmezāna sieru un sautētus dārzeņus. Maisiet labi,
Samaziniet uguni un pievienojiet makaronus. Labi samaisa.
Izņem un pasniedz, kamēr silts.