Satura rādītājs:
- Atrodiet kvercetīnu ikdienas uzturā
- Kvercetīns dod labāku veselību
- 1. Pret brīvajiem radikāļiem
- 2. Palīdz mazināt alerģijas simptomus
- 3. Palīdz samazināt vēža risku
- 4. Asinsspiediena pazemināšana
- 5. Palīdz novērst smadzeņu bojājumus
Viens no pigmentiem, kas bieži atrodams dārzeņos un augļos, ir kvercetīns. Savienojumi, kas ietilpst šajā antioksidantu kategorijā, jūsu veselībai piedāvā neskaitāmas īpašības. Kādas ir kvercetīna priekšrocības?
Pārbaudiet zemāk esošās atsauksmes, lai uzzinātu atbildi.
Atrodiet kvercetīnu ikdienas uzturā
Pirms zināt, kādas priekšrocības jūs varat saņemt no kvercetīna, vispirms jānosaka, kuri augļi un dārzeņi satur šo labo savienojumu, piemēram:
- Tomātu
- Āboli un sarkanvīns
- Brokoļi
- Zaļā un melnā tēja
- Sarkanie un baltie sīpoli
- Ķiršu augļi
- Ogas
- Kāposti
- Gatavi sparģeļi
Tomēr paturiet prātā, ka kvercetīna saturs katrā dārzeņā un augļā būs atšķirīgs atkarībā no auga audzēšanas veida. Piemēram, bioloģiskajos tomātos ir par 79% vairāk kvercetīna nekā tomātos, kurus parasti atrodat tirgū.
Kvercetīns dod labāku veselību
Kvercetīns ir augu pigments, kas satur spēcīgus antioksidantu savienojumus, proti, flavonoīdus. Parasti šo augu pigmentu var atrast sīpolos, vīnogās, ogās, brokoļos un apelsīnos.
Tiek uzskatīts, ka kvercetīns kā viens no spēcīgākajiem antioksidantiem nodrošina aizsardzību pret audiem, kurus bojā narkotiku iedarbība.
Tātad, pateicoties kvercetīnam, jūs varat iegūt dažas no šīm priekšrocībām.
1. Pret brīvajiem radikāļiem
Neitralizējiet brīvos radikāļus ar antioksidantiem
Viens no ieguvumiem, ko jūs varat iegūt no kvercetīna, ir tas, ka tas palīdz ķermenim cīnīties ar brīvajiem radikāļiem.
Kā iepriekš paskaidrots, kvercetīns satur flavonola savienojumus, kas iekļauti diezgan spēcīgu antioksidantu kategorijā. Saskaņā ar Pharmacognosy Review rakstu, antioksidanti spēj kavēt oksidēšanās reakcijas, kas var radīt brīvos radikāļus.
Tādēļ antioksidantus, kas iegūti no kvercetīna, var izmantot, lai palīdzētu samazināt brīvo radikāļu radītos draudus, piemēram, astmu un priekšlaicīgu novecošanos.
Faktiski tiek uzskatīts, ka kvercetīns arī aizsargā ķermeni no smēķēšanas izraisītām brīvo radikāļu briesmām. Darva, kas ražota no cigaretēm, ir brīvo radikāļu avots, kas var sabojāt eritrocītu membrānas. Tomēr, pateicoties kvercetīnam organismā, var izvairīties no membrānas bojājumiem un ķermeņa eritrocīti ir aizsargāti.
2. Palīdz mazināt alerģijas simptomus
Papildus palīdzībai organismam cīnīties ar brīvajiem radikāļiem, vēl viens kvercetīna ieguvums ir tas, ka tas palīdz mazināt alerģijas simptomus.
Kvercetīns satur ne tikai antioksidantus, bet arī atbrīvo pretiekaisuma vielas, kuras var izmantot kā pretalerģiskas zāles.
Tas darbojas, kavējot histamīna izdalīšanos no mastocītiem un citiem alerģiskiem savienojumiem, tāpēc kvercetīns darbojas kā dabisks antihistamīns. Novēršot šos efektus, izrādās, ka tiek uzskatīts, ka kvercetīnu lieto astmas un bronhīta ārstēšanā.
Faktiski, saskaņā ar Jondi-Shapour Medicīnas zinātņu universitātes pētījumu, kvercetīna piedevu lietošana pelēm var mazināt anafilaktiskās reakcijas.
Tomēr joprojām ir vajadzīgi turpmāki pētījumi, lai noteiktu, vai iedarbība cilvēkiem ir vienlīdz efektīva.
3. Palīdz samazināt vēža risku
Kvercetīns ir pazīstams ne tikai kā labs antioksidantu avots, bet arī satur pretvēzi, kas var samazināt vēža šūnu augšanas risku.
Tas ir tāpēc, ka savienojumam ir latīņu nosaukums Kvercets tam ir diezgan spēcīgas pretkancerogēnas īpašības. Tiek uzskatīts, ka šīs īpašības samazina audzēja augšanu smadzenēs, aknās, resnajā zarnā un citos audos un novērš vēža šūnu izplatīšanos.
Faktiski kvercetīna priekšrocības var izmantot arī kā profilakses līdzekli un zāles pret prostatas vēzi pelēm. Rezultāti ir daudzsološi, taču joprojām ir nepieciešami pētījumi, kuros iesaistīti cilvēki, lai noskaidrotu, vai ietekme ir vienāda vai nē.
4. Asinsspiediena pazemināšana
Tiem no jums, kuriem ir augsts asinsspiediens, varbūt jūs varat izmantot kvercetīnā esošo savienojumu priekšrocības, lai ārstētu šo stāvokli.
Tas ir tāpēc, ka kvercetīns bloķē trombocītu uzkrāšanos un uzlabo endotēlija, plānā slāņa, kas izklāj asinsvadus, ieskaitot sirdi, veselību.
Ne tikai tas, ka šie savienojumi, kurus var atrast augļos un dārzeņos, samazina arī nāves risku zema blīvuma lipoproteīni (ZBL), kas ir sliktā holesterīna veids.
5. Palīdz novērst smadzeņu bojājumus
Kā iepriekš paskaidrots, kvercetīns var samazināt audzēja augšanas risku smadzenēs, tāpēc tiek samazināta arī smadzeņu bojājumu iespējamība.
Saskaņā ar žurnāla Oxidative Medicine and Cellular Longevity pētījumu, kvercetīna antioksidantu saturs palīdz aizsargāt ķermeni no smadzeņu darbības traucējumiem. Piemēram, Alcheimera slimība un demence.
Tas var būt tāpēc, ka kvercetīna priekšrocības izraisa pastiprinātu neiroprotektīvo iedarbību. Ir arī pierādīts, ka kvercetīns spēj neitralizēt toksīnus, kas oksidatīvā stresa dēļ ietekmē neironus, un aizsargā smadzeņu nervus.
Tāpēc dārzeņu un augļu patēriņš bieži ir saistīts ar uzlabotu smadzeņu veselību, jo tajos ir kvercetīna saturs.
Kvercetīns patiešām ir veselībai noderīgu flavonoīdu avots. Tāpēc kvercetīna priekšrocības var iegūt, regulāri ēdot dārzeņus un augļus, lai ķermenis būtu veselīgāks un pasargāts no slimībām.
