7 Vīna dzeršanas ieguvumi veselībai un buļļiem; sveiks, vesels

“Noslēdziet dienu ar glāzivīns. "Tā saka teiciens. Jā, pēc garas cīņas dienas iedzeriet glāzi vīns tas jūtas tā vērts. Tiem no jums, kam patīk vīns, ir jāpārzina Pinot Noir, Cabernet vai Merlot. Labas ziņas faniem vīns vai tiem no jums, kas bieži apmeklē vīna degustācija, izrādās, ka šim vīna fermentētajam dzērienam ir daudz ieguvumu organismam. To atbalsta daži pētījumu pierādījumi par ieguvumiem vīns. Tomēr, pirms izlemjat dzert vīns pārmērīgi, apsveriet dažas svarīgas lietas, kas jāņem vērā tālāk.

Cik daudz dzertvīns uzskatāms par veselīgu?

Vissvarīgākais, kas jāatceras, dzerot vīns tas ir, šī ietekme uz veselību var rasties tikai tad, ja to dzeratvīns mērenībā, ne pārmērīgi. Jums jāpievērš uzmanība tam, cik to ir vīns ko var dzert vienā reizē. Ir lietas, kas jāņem vērā, piemēram, cilvēka ķermeņa izmērs, vecums, dzimums, augums un laiks to dzert. Ja summa ir pārmērīga, protams, ne ieguvumi no ieguvumiem veselībai, kas notiek, ir apdraudēt jūsu veselību.

Piemēram, sievietēm alkohols organismā tiek absorbēts ātrāk, jo organismā ir mazāk ūdens un atšķirīgs fermentu līmenis kuņģī, salīdzinot ar vīriešiem. Tātad, sievietēm vajadzētu patērēt vīns mazāk nekā vīrieši. Pamatojoties uz ASV Lauksaimniecības departamenta publicētajām uztura vadlīnijām amerikāņiem 2010, alkohols tiek lietots mērenībā, sievietēm - ne vairāk kā vienu dzērienu dienā, savukārt vīriešiem - ne vairāk kā divus dzērienus dienā. Tomēr vairāki pētījumi parāda dažādas lietas par patērējamo brilles robežu.

Kādas ir dzeršanas priekšrocībasvīns par veselību?

Vīns tam tiešām ir labums veselībai, taču paturiet prātā, ka ieguvumi ir saistīti tikai ar mērenu dzeršanu. Kādas ir priekšrocības?

1. Labi jūsu atmiņai un smadzenēm

Tici vai nē, vīns ieguvums ir atmiņas stiprināšana. Pētījumā teikts, ka atmiņas viktorīnas rezultātos, kam sekoja 70 gadus vecas sievietes, tās, kuras dzēra vienu vai vairākas brilles vīns katra diena guva labākus rezultātus nekā tie, kuri nedzēra vai dzēra tikai nedaudz. Saskaņā ar Tedd Goldfinger, DO, no Arizonas Universitātes Medicīnas skolas, patērē vīns var novērst asins recekļu veidošanos un mazināt asinsvadu iekaisumu; abi ir saistīti ar kognitīvo pasliktināšanos un sirds slimībām. Alkohols, kas ir iekšā vīns var arī palielināt ABL, protams, tas nav slikts holesterīns. Šis labais holesterīns palīdzēs novērst aizsprostojumus jūsu artērijās.

Pēc Džona Hopkinsa universitātes Medicīnas skolas pētnieku teiktā, kas rakstīts žurnālā Experimental Neurology, jeb sarkanvīns sarkanvīns var pasargāt smadzenes no insulta bojājumiem. Tiek uzskatīts, ka sarkanvīnā esošais resveratrols palielina hēma skābekļa līmeni; ferments, kas, domājams, aizsargā smadzeņu nervu šūnas.

2. Uzturiet stabilu svaru

Pētījumos teikts, ka cilvēki, kas dzer vīns ķermeņa masa ir mazāka nekā cilvēkiem, kuri lieto cita veida alkoholu. Dzērāji vīns ar mēru ir mazāks viduklis un mazāk tauku vēderā nekā cilvēkiem, kuri lieto citus dzērienus. Alkohols iekšā vīns var sadedzināt kalorijas organismā 90 minūtes pēc dzeršanas beigām. Alus saturošajam alkoholam var būt arī tāda pati ietekme.

3. Paaugstiniet savu imunitāti

Lielbritānijas pētījums parādīja, ka tie, kas izdzēra glāzi vīns dienā var samazināt Helicobacter pylori baktēriju infekcijas risku par aptuveni 11%. Šīs baktērijas var izraisīt gastrītu, kuņģa čūlas un kuņģa vēzi. Pat pusi glāzes vīns var pasargāt cilvēku no saindēšanās ar pārtiku tādu baktēriju kā salmonellas dēļ.

4. Sargāt no vēža

Austrālijas pētnieki, kurus citē tīmekļa vietne Health, teica, ka ir salīdzinājums starp sievietēm ar olnīcu vēzi un sievietēm, kurām nav vēža. Pētnieki atklāja, ka sievietes, kas regulāri dzer, samazina šīs slimības risku par 50% vīnspietiekamā daudzumā. Eksperti pieļauj, ka tas var būt saistīts ar augsto antioksidantu un fitoestrogēnu (augos sastopamajiem estrogēniem līdzīgajiem savienojumiem) - abu savienojumu ar augstu pretvēža īpašību - saturu. Nesenais Mičiganas universitātes pētījums atklāja, ka sarkanvīnā esošie savienojumi mēģenē var nogalināt olnīcu vēža šūnas.

Turklāt franču zinātnieki 2000. gada jūlija-augusta ziņojumā Oncology Reports, kuru citēja webMD, atrada pierādījumus tam, ka antioksidants resveratrola veidā var apturēt aknu vēža šūnu augšanu. Arī cits antioksidants, ko sarkanajās vīnogās sauc par kvercetīnu, var kavēt perorālo vēža šūnu augšanu.

5. Kaulu veidošana uz labo pusi

Vidēji sievietes, kas dzer vīns (protams, pareizā devā) ķermeņa masa ir labāka nekā tiem, kas to nedzer. Tā alkohola saturs var palielināt estrogēna līmeni, šis hormons ietekmē sieviešu kaulu veidošanos.

6. Depresijas riska samazināšana

Vairākas Spānijas universitātes žurnālā BMC Medicine ziņoja, ka patērē vīns var samazināt depresijas risku. Pētījumā piedalījās 2683 vīrieši un 2822 sievietes vecumā no 55 līdz 80 gadiem, un pētījums ilga vairāk nekā 7 gadus, parādot, ka gan sievietes, gan vīrieši dzēra 2 līdz 7 glāzes. vīns nedēļā mazāka iespēja diagnosticēt depresiju.

7. novecošanās

Šis viens ieguvums, kuru jūs noteikti nevēlaties palaist garām. Hārvardas Medicīnas skolas pētnieki, kurus citē Medical News Today, atklāja zemāk vīns satur pretnovecošanās līdzekļus. Vīns satur savienojumu resvetratolu, kas atrodas sarkano vīnogu mizā, šis savienojums labvēlīgi ietekmē dzīves pagarināšanu. Žurnāla Cell Metabolismoffer atklājumi, uz kuriem atsaucas Medical News Today, liecina par nopietniem pierādījumiem par saikni starp antiaging un salikto resveratrolu un SIRT1 gēnu. Tā kā Londonas universitātes pētījumā tika atklāts, ka sarkanajā vīnā esošie procianidīni var uzturēt asinsvadus veselīgus, tas ir viens no faktoriem, kas veicina Sardīnijas un Francijas dienvidrietumu cilvēku ilgmūžību.

Bez flavonoīdiem, kas satur vīns un vīnogas var palīdzēt mazināt UV starojuma kaitīgo iedarbību, teica Barselonas universitātes zinātnieki žurnālā The Journal of Agricultural Food and Chemistry.