Satura rādītājs:
- Veselīga un garšīga augļu saldējuma recepte
- 1. Datumu auzu pārslu saldējums
- 2. Banānu avokado saldējums
- 3. Šokolādes banānu saldējums
- 4. Rozīņu dateles saldējums
- 5. Citronu saldējums
- 6. Mango saldējums
- 7. Šokolādes piparmētru avokado saldējums
Saldējums ir viena veida pārtika, kas patīk daudziem cilvēkiem. Lielākā daļa bērnu un pieaugušo mīl šo vienu ēdienu saldās garšas un valdzinošās formas dēļ. Tomēr tā vietā, lai nopirktu mazajam saldējumu, kas ir plaši pieejams tirgū, labāk mēģiniet to pagatavot pats mājās. Līdztekus ekonomiskākam, pats gatavotais saldējums garantē arī tā tīrību un veselību. Nāciet, skatiet veselīgu un garšīgu augļu saldējuma recepti šajā rakstā.
Veselīga un garšīga augļu saldējuma recepte
Zemāk norādītās dažādās augļu saldējuma receptes tiek garantētas veselīgākas nekā lielākā daļa tirgū nopērkamo saldējumu. Patiesībā zemāk esošajās receptēs krēmu, piemēram, saldējumu, vispār neizmanto. Tāpēc šis "saldējums" ir veselīgāks. Tomēr, pat ja jūs nelietojat krēmu, tas ir ne mazāk garšīgs un ēstgribu, kā jūs zināt.
Vienkārši ieskatieties dažādās augļu saldējuma receptēs, kuras varat pagatavot šādiem mazajiem.
1. Datumu auzu pārslu saldējums
Materiāls:
- 500 ml mandeļu piena
- 75 ml bieza kokosriekstu piena
- 10 datumi, kas ir izsēti
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 300 grami auzu pārslu
- Sāls pēc garšas
- Šokolādes čipsi pēc garšas
Kā pagatavot:
- Ielieciet pienu, dateles, vaniļas ekstraktu un auzu pārslu blenderī. Visas sastāvdaļas sablendē 45-60 sekundes vai līdz konsistencei krēmīgs un gluda.
- Ielej traukā un sasalst iekšā saldētava līdz sacietē.
- Pirms pasniegšanas noņemiet saldējumu no saldētava un ļauj nostāvēties apmēram 15 minūtes.
- Pārkaisa uz šokolādes skaidiņām vai virskārtas neatkarīgi no tā, kas ir virs jūsu gaumes, un auzu pārslu saldējums ir gatavs lietošanai.
2. Banānu avokado saldējums
Materiāls:
- 2 nogatavojušies avokado, nokasiet saturu
- 3 banāni (pēc garšas)
- 250 ml kokosriekstu piena
- 50 ml kļavu sīrupa
- 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 2 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas
- 1 laima, vienkārši ņem sulu
- Sāls pēc garšas
Kā pagatavot:
- Ielieciet visas sastāvdaļas blenderī. Pēc tam visas sastāvdaļas lielā ātrumā sablendē līdz viendabīgai masai.
- Saldējuma maisījumu ielej traukā.
- Pārklājiet mīklu ar plastmasu un sasaliet iekšpusē saldētava apmēram 6 stundas vai visu nakti. Pārliecinieties, ka saldējuma mīkla ir cieši iesaiņota un vai nav gaisa vietas, lai novērstu krāsas maiņu.
- Pirms pasniegšanas noņemiet to no saldētava un ļauj nostāvēties apmēram 15 minūtes.
- Pievienojiet to virskārtas neatkarīgi no tā, kas ir virs jūsu gaumes, un avokado saldējums ir gatavs lietošanai.
3. Šokolādes banānu saldējums
Materiāls:
- 4 saldēti banāni (jebkura veida pēc jūsu gaumes)
- 2 ēd.k. kakao pulvera
- 250 ml mandeļu piena
- 2 ēdamkarotes kļavu sīrupa
- 1 ēdamkarote kokosriekstu eļļas
- Sāls pēc garšas
Kā pagatavot:
- Ielieciet visas sastāvdaļas blenderī. Pēc tam visas sastāvdaļas lielā ātrumā sablendē līdz viendabīgai masai.
- Saldējuma maisījumu ielej traukā.
- Glabājiet mīklu saldētavā, līdz tā sasalst
- Pirms pasniegšanas izņemiet no saldētavas un ļaujiet nostāvēties apmēram 15 minūtes.
- Pievienojiet to virskārtas pēc jūsu gaumes un šokolādes banānu saldējums ir gatavs baudīšanai.
4. Rozīņu dateles saldējums
Materiāls:
- 100 grami dateles, sagrieztas mazos gabaliņos
- 50 grami rozīņu
- 250 grami neapstrādātu Indijas riekstu, kas ir iemērcami visu nakti
- 200 ml bieza kokosriekstu piena
- 3 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas
- 3 ēdamkarotes medus
- 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- Sāls pēc garšas
Kā pagatavot:
- Mērcētās Indijas rieksti visu nakti nokāš. Noskalo ar aukstu ūdeni.
- Indijas riekstus sablendē ar maksimālu ātrumu, līdz tie ir gludi un mīksti. Sajauc indijas riekstus ar kokosriekstu pienu, kokosriekstu eļļu, medu, dateles, vaniļu un sāli. Sablendē vēlreiz līdz viendabīgai masai.
- Kad masa ir gluda, ielej mīklu traukā. Virsū pievieno rozīnes. Ievietojiet saldētavā un pagaidiet, līdz tā sacietē.
- Pirms pasniegšanas noņemiet saldējumu no saldētavas un ļaujiet tam sēdēt dažas minūtes.
- Rozīņu datumu saldējums ir gatavs baudīšanai.
5. Citronu saldējums
materiāls:
- 5 citroni
- 500 ml mandeļu piena vai sojas piena
- 200 ml tīra kokosriekstu piena
- 3 ēdamkarotes medus
- 1 tējkarote citrona ekstrakta
- Sāls pēc garšas
- Piedevas atbilstu cilvēka gaumei
Kā pagatavot:
- Sagatavojiet trauku. Sarīvē citrona miziņu. Pārliecinieties, ka jūs to nerīvējat līdz baltumiem. Tajā pašā traukā izspiest citronu.
- Tvertnē pievienojiet pienu, medu, vaniļu un kokosriekstu pienu. Blenderē, līdz saldējuma maisījums nedaudz sabiezē.
- Saldējuma maisījumu ielej traukā.
- Glabājiet saldējumu iekšā saldētava līdz tas sasalst.
- Pirms pasniegšanas noņemiet to no saldētava un ļaujiet nostāvēties dažas minūtes.
- Pievienojiet to virskārtas neatkarīgi no tā, kas ir virs jūsu gaumes, un citrona saldējums ir gatavs lietošanai.
6. Mango saldējums
Materiāls:
- 250 ml grieķu jogurta
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 2 nogatavojušās mango, nomizotas un sasaldētas
Kā pagatavot:
- Ielieciet visas sastāvdaļas blenderī. Blendē lielā ātrumā līdz nedaudz biezai un krēmīgs.
- Ielej traukā.
- Ieliec to iekšā saldētava līdz sacietē.
- Pirms pasniegšanas apkaisa virskārtas augļi vai šokolāde pēc jūsu gaumes.
- Mango saldējums ir gatavs pasniegšanai.
7. Šokolādes piparmētru avokado saldējums
Materiāls:
- 250 ml grieķu jogurta
- 2 ēdamkarotes laima sulas
- 1 nogatavojies avokado, nokasiet mīkstumu
- 3 saldēti banāni
- 1 tējkarote piparmētru ekstrakta
- Svaigas piparmētru lapas pēc garšas
- Šokolādes čipsi pēc garšas
- Sāls pēc garšas
Kā pagatavot:
- Ielieciet visas sastāvdaļas (izņemot šokolādes skaidas) blenderī. Sablendē ar maksimālo ātrumu līdz nedaudz biezai un krēmīgs.
- Vienmērīgi samaisiet mīklā ar šokolādes skaidiņām. Labi samaisa.
- Saldējuma maisījumu ielej traukā.
- Ieliec to iekšā saldētava un ļauj nostāvēties, kamēr sacietē.
- Pirms pasniegšanas ļaujiet saldējumam dažas minūtes sēdēt istabas temperatūrā.
- Šokolādes piparmētru saldējums ir gatavs pasniegšanai.
x