Satura rādītājs:
- Diētas uzturēšanas nozīme psoriāzes slimniekiem
- Pārtikas produktu saraksts, no kuriem cilvēkiem ar psoriāzi vajadzētu atturēties
- 1. Sarkanā gaļa
- 2. Piena un pārstrādāti produkti
- 3. Nakšņainie augi
- 4. Glutēns
- 5. Saldēti pārstrādāti pārtikas produkti
- 6. Alkohols un soda
- Labs ēdiens psoriāzes slimniekiem
Psoriāze ir hronisks ādas traucējums, kurā organisms nekontrolējami ražo vairāk ādas šūnu. Lai neatkārtotos, jums jāpievērš uzmanība šādam psoriāzes slimnieku ierobežojumu sarakstam.
Diētas uzturēšanas nozīme psoriāzes slimniekiem
Pirms zināt dažus pārtikas produktus, kas ir tabu, psoriāzes slimniekiem ir labi iepriekš zināt par patērēto pārtiku un tās saistību ar psoriāzi.
Šo ādas slimību nevar pilnībā izārstēt. Tas nozīmē, ka dažādu patērēto psoriāzes zāļu mērķis ir samazināt simptomu smagumu un novērst iespēju no biežiem recidīviem.
Tāpat ar pārtiku nekas nevar izārstēt psoriāzi. Tomēr veselīga uztura lietošana samazinās simptomu intensitāti.
Iemesls ir tāds, ka ir vairāki pārtikas produkti, kas izraisa iekaisumu, ar kuriem bieži saskaras pacienti ar psoriāzi. Ir arī vairāki citi pārtikas produkti, kas to var novērst. Pareiza ēdiena izvēle palīdz kontrolēt stāvokļa atkārtošanos.
Ne tikai tas, ka veselīga pārtika arī pasargās jūs no aptaukošanās problēmām. Kā zināms, aptaukošanās ir viens no psoriāzes cēloņiem, kas padara cilvēku jutīgāku pret psoriāzi.
To ierosina pētījums, kas publicēts JAMA Internal Medicine. Pētījums rāda, ka vidukļa apkārtmēra, gurnu apkārtmēru un lielākas vidukļa un gūžas apkārtmēru atšķirības mērīšana var palielināt šīs slimības risku.
Tādēļ labāk ir stingri ievērot tabu, ja vēlaties, lai slimības dziedināšanas process būtu vienmērīgāks.
Pārtikas produktu saraksts, no kuriem cilvēkiem ar psoriāzi vajadzētu atturēties
Tālāk ir minēti dažādi uztura un dzērienu ierobežojumi psoriāzes slimniekiem, no kuriem jāizvairās, lai simptomi neparādītos.
1. Sarkanā gaļa
Sarkanā gaļa satur daudzus nepiesātinātos taukus (polinepiesātinātie tauki), ko sauc par arahidonskābi. Šī taukskābe var pasliktināt psoriāzes simptomus, jo tā var izraisīt ķermeņa iekaisumu.
Pārāk daudz sarkanās gaļas ēšana var arī palielināt cilvēka risku saslimt ar dažādām nopietnām slimībām, piemēram, vēzi, sirds slimībām un nieru mazspēju. Tāpēc izvairieties no visa veida sarkanās gaļas, piemēram, liellopa, kazas un bifeļu.
2. Piena un pārstrādāti produkti
Piena produkti satur arī arahidonskābi, savienojumu, kas organismā izraisa dabisku iekaisumu. Turklāt govs pienā ir arī kasēna proteīns, kas, kā pierādīts, izraisa iekaisumu.
Tāpēc mēģiniet izvairīties no dažādiem piena un pārstrādātiem produktiem, piemēram, siera un jogurta, kad psoriāze uzbrūk ķermenim.
3. Nakšņainie augi
Tiek apgalvots, ka augi no naktssveces ģimenes, piemēram, čili, baklažāni, tomāti, kartupeļi un pipari, pasliktina psoriāzes simptomus. Šajā augu grupā ir solanīns, ķīmisks savienojums, kas, kā pierādīts, izraisa sāpes un iekaisumu.
Daži cilvēki ar psoriāzi pat uzskata, ka, ja viņi izvairīsies no šīs dārzeņu grupas, viņu psoriāzes simptomi faktiski stabilizēsies vai pat samazināsies. Vēl viens gadījums, kad to patērē, dažu cilvēku ādas iekaisuma stāvoklis pasliktinās.
4. Glutēns
Dažos gadījumos psoriāzes slimnieki ir jutīgi arī pret lipekļa olbaltumvielām, kuras parasti ir maizē, kviešos, makaronos un graudaugos. Kad cilvēki ar šo stāvokli ēd pārtikas produktus, kas satur lipekli, tas var pasliktināt psoriāzes simptomus.
Šī iemesla dēļ dažiem pacientiem ieteicams neēst šos pārtikas produktus. Tomēr tas atgriežas viņu attiecīgajos apstākļos. Ja jūsu ķermenis nav jutīgs pret lipekli, tā lietošana joprojām var būt atļauta.
5. Saldēti pārstrādāti pārtikas produkti
Pārstrādāti saldēti pārtikas produkti, piemēram, pica un citi, nozīmē slāņveida apstrādi. Uztura un dietoloģijas akadēmijas pārstāve Lisa Cimperman, RDN, norāda, ka ilgs ražošanas process var palielināt iekaisumu izraisošos savienojumus organismā.
Turklāt pārāk daudz šo pārtikas produktu lietošana var izraisīt arī aptaukošanos, vielmaiņas traucējumus un citas veselības problēmas. Iemesls ir tas, ka pārstrādātā pārtika satur daudz cukura un miltus, kas tajā tiek pārstrādāti.
6. Alkohols un soda
Alkohols un soda ir dzērieni, kas var saasināt psoriāzi, tāpēc tie paliek atturīgi. Jo, patērējot vairāk nekā glāzi alkohola dienā, var paplašināties asinsvadi.
Vēlāk šī asinsvadu paplašināšanās izraisīs balto asins šūnu, tostarp T limfocītu, izdalīšanos, kam ir nozīme psoriāzes gadījumā. Kaut arī soda satur augstu cukura līmeni un var izraisīt aptaukošanos.
Kad jums ir aptaukošanās, tauku šūnas izdala noteiktas molekulas, kas var pasliktināt psoriāzi. Turklāt, kā apgalvo Hārvardas universitātes pētnieki, ir zināms, ka cukurs arī palielina iekaisuma receptorus organismā.
Labs ēdiens psoriāzes slimniekiem
Papildus pārtikai, kas ir tabu, protams, ir arī dažādi pārtikas produkti, kas ir noderīgi psoriāzes slimniekiem. Būtībā tiem, kuri cieš no šī stāvokļa, ieteicams lietot diētu ar zemu kaloriju un tauku saturu un ēst vairāk pārtikas produktu, kas satur antioksidantus.
Dažus pārtikas produktus, kas ir piemēroti lietošanai, lai aizstātu sarkanās gaļas uzņemšanu psoriāzes slimniekiem, var iegūt no omega-3 zivīm, piemēram, lasis, tuncis vai sardīnes. Omega-3 darbojas, lai kavētu iekaisumu, kas var palīdzēt saglabāt veselības stāvokli.
Antioksidantiem, piemēram, C vitamīnam, E vitamīnam un beta karotīnam, ir arī pretiekaisuma līdzekļi, kas var palīdzēt novērst iekaisumu un novērst dažādas slimības. Šo saturu varat iegūt no zaļajiem augļiem un dārzeņiem, ieskaitot avokado, spinātus un kāpostus.
Ja jums joprojām ir jautājumi par to, kādus pārtikas produktus var lietot, varat konsultēties ar dermatologu vai dietologu. Viņi var arī palīdzēt jums izstrādāt veselīgu uzturu.